Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 deka vaj vagy margarin
+ 1 evőkanálnyi a tepsi kikenéséhez
● 25 deka cukor
● 4 tojás
● 30 deka liszt
● 1 csomag sütőpor
● fél kiló kimagozott meggy
● 1 kávéskanál fahéj
● porcukor a tálaláshoz
Elkészítés:
Habosra keverjük a vajat vagy a margarint a tojások sárgájával és a cukor 2/3-ával,, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. A tojások fehérjét kemény habbá verjük a cukor 1/3-ával, majd óvatosan beleforgatjuk a masszába. Egy közepes tepsit a zsiradékkal kikenünk, és beszórjuk annyi liszttel, amennyit a vaj vagy margarin felvesz. A tésztát a tepsibe öntjük, majd egyenletesen megszórjuk a kimagozott meggyel, és egy kávéskanálnyi fahéjjal meghintjük. Forró sütőbe toljuk, majd a hőfokot fokozatosan mérsékelve 35-40 percig sütjük. A tepsiben hagyjuk hűlni. Még langyosan felszeleteljük, tálra tesszük, és megszórjuk porcukorral.
Trükkök, tippek, praktikák:
16 deka vaj vagy margarin
● 20 deka cukor
● 4 tojás
● 27 deka liszt
● 1 csomag sütőpor
1-2 kanál tejföl
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Az élesztőt cukros, langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet összekeverjük a sóval és az olajjal. A közepébe öntjük a megkelt élesztőt annyi langyos tejjel, hogy közepes keménységű...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A víz kivételével mindent a tálba teszünk, az élesztőt belemorzsoljuk, majd a langyos vizet folyamatosan hozzátesszük.Kb. fél óráig kelesztjük, majd 7 egyforma gombócot szaggatunk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz