Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók : 10 db szikkadt kifli, 5 tojás, 10 dkg darált mák, 15 dkg porcukor, 1 liter tej, reszelt citromhéj, lekvár
Elkészítés:
A kiflit karikázzuk fel. ( én a karikákat még elfeleztem )
A tejet tegyük fel melegedni, vigyázzunk, hogy ne forrjon fel. A tejhez tegyük a reszelt citromhéjat. A mákot keverjük össze a porcukorral.
Ha a tej felmelegedett keverjük simára a tojások sárgájával, és öntsük rá a kiflikre, egy fakanállal keverjük jól össze. Fokozatosan kevergetve adjuk hozzá a cukros mákot. A 26 cm-es tortaformánkat vajazzuk ki, és szórjuk meg egy kis zsemlemorzsával. Öntsük bele a mákos kifliket, egy kicsit nyomkodjuk meg. Én ekkor a tetejét vékonyan megkentem lekvárral. Előmelegített sütőben süssük kb. 15 percet. Az 5 tojásfehérjét verjük kemény habbá, és a 15 perc sütési idő lejárta után kenjük el a tetején, majd pár percre tegyük vissza a sütőbe pirulni. Tálalhatjuk vaníliasodóval.
Trükkök, tippek, praktikák:
Mazsolát is tehetünk bele!!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókból puha tésztát gyúrunk, 2 részre osztjuk. 1 lapot kisodrunk, lekvárral megkenjük. A tölteléknél a margarint a cukorral és a rummal habosra keverjük. Rátesszük a m...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
Az egész tojásokat habosítsd fel,el, majd add hozzá a többi alapanyagot, jól keverd össze. - Szilikon sütőformában 180 fokon 25-30 perc alatt süsd készre. Egyszerű, laktató é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Adjuk a liszthez a tojást, a nyírfacukrot, csipet sót, a tejjel és a kávéval keverjük csomómentesre. Adjunk hozzá 3 ek. olajat, és annyi szódavizet, hogy közepesen sűrű palacsintat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű