Családireceptkönyv.hu

Kínai sült tészta


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg. spagetti
1 fej lilahagyma
zöldborsó, kukorica, pritamin paprika
1 szál sárgarépa
50 dkg. csirkemell
wok, vagy kínai fűszerkeverék
szójaszósz
vaj
olaj

cukor

Elkészítés:


A csirkét lehetőleg előző este befűszerezzük, és egy kevés szójaszószba áztatjuk.

Megfőzzük a tésztát.

A zöldségeket megtisztítjuk, majd a lilahagymát, a sárgarépát vékony csíkokra vágjuk.

A húst megpirítjuk egy kevés vaj és olaj keverékében.

Kiszedjük és félretesszük, majd ugyanebben a serpenyőben megpirítjuk a zöldségeket, kevés sóval, cukorral és szójaszósszal ízlés szerint ízesítjük.

A zöldségeket finom ropogósra pirítjuk (nem kell teljesen megpuhulniuk).

Kisebb adagokban rátesszük a tésztát a zöldségekre tovább ízesítjük a szójaszósszal, kevergetve kicsit pirítjuk.

A végén hozzákeverjük a húst.

Tálaljuk.

Én most fagyasztott vegyes zöldséget használtam hozzá. Szoktam egy pici vizet önteni a zöldségekre, tényleg keveset. Csak pár órát pácoltam a húst.

Kínai sült tészta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Dóri
Tejszínes-gombas-sonkas teszta
Tejszínes-gombas-sonkas teszta

A gombát megpirítjuk sóval meg borssal, majd hozzáadjuk a bacont és tovább pirítjuk őket. Ha mind a kettő kellően megpirult hozzaöntjük a tejszínt, összefőzzük őket és kész is. T...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Sonkával és füstölt tarjával töltött rántott palacsi
Sonkával és füstölt tarjával töltött rántott palacsi

A palacsinta tésztát kikeverjük, pihentetjük a hűtőben fél órát. Míg pihen a tészta, elkészítjük a besamelmártást. A vajat felolvasztjuk, rászórjuk a lisztet, felöntjük tejjel, só...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar PELMENYI
PELMENYI

Egy tálba szitáltam a lisztet, a közepébe mélyedést formáztam, beleütöttem az egész tojásokat, rászórtam a sót és villával kevergetve hozzáöntöttem apránként a vizet. Amikor összeá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: minitunder
Knédli
Knédli

Az élesztőt feloldjuk a cukorral elkavart vízben, majd kb. 20 percig állni hagyjuk. A lisztet elkavarjuk a sóval, majd hozzáadjuk a megfuttatott élesztőt és a tojást, és sima té...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk