Elk. idő: 50 perc
Adag: 5-8 főre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg csirkemell felkockázva
2 doboz barackkonzerv
tej, főzőtejszín
sajt
Elkészítés:
A csirkemellet fehéredésig pirítom olajon, delikát, szerecsendió megy rá, majd felöntöm tejjel, hogy ellepje. Amíg puhul, felkockázom a barackkonzervet. Ráteszem a csirkére, pici liszttel meghintem, majd a főzőtejszínnel felengedem. Felfőzöm és már kész is!
Köretnek rizst készítek, tálaláskor megszórom reszelt sajttal.
Trükkök, tippek, praktikák:
A szaftot a tej és a liszt mennyiségével lehet szabályozni, Ha túl sűrű tej, ha túl híg, egy kis liszt...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A tojásfehérjéket villával elkeverjük. Beleszórjuk a keményítőt és kézi habverővel jól eldolgozzuk. Sóval, őröltborssal ízesítjük. A csirkemellet vékony darabokra szeleteljük, a t...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A csirkemellet felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a reszelt szerecsendióval. A kétféle sajtot lereszeljük, majd liszttel és a tojással összekeverjük. A szalonnával kör...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes