Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 1 db csirke
• 1,2 kg burgonya
• só
• 1 mk. szárnyas fűszer
• 1 mk. durvára darált bors
• 1 mk. őrölt kömény
• 3-4 gerezd áttört fokhagyma
• 1 mk. szárított rozmaring
• 1 mk. cayenne-i bors
• 1 dl étolaj
Elkészítés:
A csirkét megtisztítjuk, megmossuk, kívül-belül megsózzuk.
A burgonyát megtisztítjuk, kockákra vágjuk.
A fűszereket elkeverjük az olajjal és alaposan bekenjük vele a csirkét.
A burgonyát összekeverjük a maradék fűszeres olajjal, majd tepsibe terítjük.
Rátesszük a befűszerezett csirkét.
A tepsit alufóliával letakarjuk és előmelegített sütőben kb. egy órát sütjük.
Levesszük a fóliát és a csirkét szép pirosra sütjük.
Köretnek a vele sült burgonyát és salátát kínálunk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A húst felkockázzuk. A bundához egy tálba beletesszük a hozzávalókat (liszt, keményítő, só, tojás, olaj, sütőpor, víz), és sűrű masszát készítünk.Mivel nekem nagyon sűrű lett a t...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A paprikákat és az újhagymát szeletekre vágjuk. A csirkemellet szétnyitjuk, kiklopfoljuk, majd szárnyas fűszerkeverékkel, sóval és fehér borssal megszórjuk. A hússzeleteket kiol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Megfőzőm a csirkecombokat sóval borssal és a leveskockával.Kiszedem a levesből leszedem a húst a csontról és apróra vágom. A hagymát olajon megdinsztelem beleteszem az apróra vág...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A csirkecombokat kicsontozom, kockára vágom. Szalámit szintén összedarabolom. Az új hagymát vékonyra karikázom, a kaliforniai paprikát hajszálnyira hosszában feldarabolom. Zölds...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű