Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 1 db csirke
• 1,2 kg burgonya
• só
• 1 mk. szárnyas fűszer
• 1 mk. durvára darált bors
• 1 mk. őrölt kömény
• 3-4 gerezd áttört fokhagyma
• 1 mk. szárított rozmaring
• 1 mk. cayenne-i bors
• 1 dl étolaj
Elkészítés:
A csirkét megtisztítjuk, megmossuk, kívül-belül megsózzuk.
A burgonyát megtisztítjuk, kockákra vágjuk.
A fűszereket elkeverjük az olajjal és alaposan bekenjük vele a csirkét.
A burgonyát összekeverjük a maradék fűszeres olajjal, majd tepsibe terítjük.
Rátesszük a befűszerezett csirkét.
A tepsit alufóliával letakarjuk és előmelegített sütőben kb. egy órát sütjük.
Levesszük a fóliát és a csirkét szép pirosra sütjük.
Köretnek a vele sült burgonyát és salátát kínálunk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A zsír felén megdinsztelem az apróra vágott vöröshagymát, majd hozzáadom a zöldborsót és a felkockázott sárgarépát. Pár percig erős tűzön pirítom, majd hozzáadom a kis darabokra v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A makarónit sós vízben kifőzzük. Az olajon megpirítjuk a hagymát, a pirospaprikát és az apróra vágott csirkemellet, kevés paradicsomlével addig párolunk, míg puha nem lesz. Megs...
Elkészítési idő: 35-40 perc Nehézség: Könnyű
Egy kisebb tálban keverd össze a fűszereket: fokhagyma, római kömény, paprika, oregano, só, feketebors. Öntsd hozzá az ecetet és a citrom levét és a reszelt héját. Mosd meg a csir...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű