Családireceptkönyv.hu

Calamari recept


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Calamari - nagyobb
Paradicsomkonzerv - nagy
paradicsompüré
kömény gumó
hagyma
rizstészta
kapor

bors
ouzo, vagy prosecco

Elkészítés:


Olívaolajon megpároljuk a hagymát, köményt és a Calamarit. A Calamariról levágjuk a csápját, a testét egyben hagyjuk.
Amikor a Calamari csápja elkezd pöndörödni, akkor ráöntjük a paradicsompöürét, paradicsomszószt, a rizstésztát és vizet.
Amikor felforrt 180 fokos sütőbe tesszük és lefedve kb. 40 percig sütjük.
Kivesszük a sütőből, sózzuk, borsozzuk, és kaprot rakunk bele.
10 percre visszatesszük a sütőbe, de most nem fedjük le.

Salátával tálaljuk.

A Calamarit nem szabad sózni, csak a végén, különben kemény lesz.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Krumpliba rejtett húsgolyó
Krumpliba rejtett húsgolyó

Először elkészítjük a húsgolyókat. A darált húst összekeverjük a hozzávalókkal, majd annyi zsemlemorzsát adunk hozzá, hogy jól formázható legyen. Jól összegyúrjuk, és nedves ké...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sajtos burgonyagraten
Sajtos burgonyagraten

A burgonyát héjában 25 percig főzzük. A hagymát, fokhagymát megpucoljuk és finomra összevágjuk. A szalonnát apró kockára vagdaljuk. A szalonnát, hagymát, fokhagymát egy serpenyőbe...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Käsespätzle-avagy az osztrák sajtos nokedli
Käsespätzle-avagy az osztrák sajtos nokedli

Egy lábosban forraljunk sós vizet. A megadott hozzávalók felhasználásával készítsük el a galuskatésztát, majd szaggassuk bele szaggató segítségével a vízbe. Pár pillanat alatt-amin...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk