Családireceptkönyv.hu

Calamari recept


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Calamari - nagyobb
Paradicsomkonzerv - nagy
paradicsompüré
kömény gumó
hagyma
rizstészta
kapor

bors
ouzo, vagy prosecco

Elkészítés:


Olívaolajon megpároljuk a hagymát, köményt és a Calamarit. A Calamariról levágjuk a csápját, a testét egyben hagyjuk.
Amikor a Calamari csápja elkezd pöndörödni, akkor ráöntjük a paradicsompöürét, paradicsomszószt, a rizstésztát és vizet.
Amikor felforrt 180 fokos sütőbe tesszük és lefedve kb. 40 percig sütjük.
Kivesszük a sütőből, sózzuk, borsozzuk, és kaprot rakunk bele.
10 percre visszatesszük a sütőbe, de most nem fedjük le.

Salátával tálaljuk.

A Calamarit nem szabad sózni, csak a végén, különben kemény lesz.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Vendégváró szendvics
Vendégváró szendvics

6 db főtt tojás 20 dkg gépsonka 4-5 db savanyú uborka vagy 1 db zöldpaprika 1-2 fej lila hagyma 1 db alma 1 db húsleveskocka 2 ek. zselatin Ezeket felkockázzuk és kb. 2 dl t...

Elkészítési idő: 1/2 óra
Nehézség: Közepes
share
Sonkás sajtos rakott tészta
Sonkás sajtos rakott tészta

30 perc

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Gyurkó
Szerb gyuvecs
Szerb gyuvecs

1. Egy nagy serpenyőben a húst pár adagban félig megpirítjuk az olajon, sózzuk-borsozzuk, az utolsó percben hozzákeverjük a pépes fokhagymát, majd lehúzzuk a tűzről. 2. Egy kb. 25...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk