Hozzávalók:
10 dkg vaj
15 dkg cukor
30 dkg liszt
10 dkg darált mandula
3 tojás
1 dl tejszín
1 vanília kikapart magja
pár csepp mandulakivonat
1,2 dkg (1 csg) sütőpor
Elkészítés: a tojásokat a cukorral, a vanília kikapart magjával és a vajjal habosra keverjük, végül beleöntjük a tejszínt is. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a mandulával és a tojásos masszába dolgozzuk. Jól kikeverjük és kivajazott, lisztezett kuglófformába simítjuk. Előmelegített sütőben 170 fokon kb. 50 percig, tűpróbáig sütjük. A kuglófot a formában hagyjuk kihűlni, akkor könnyen kijön belőle. Porcukorral szórjuk meg a tetejét.
A piskóta elkészítése: 10 dkg kókuszreszeléket kávédarálón ledaráltam, 2 teáskanál konjak lisztet hozzákevertem, félretettem.Tojásokat szétválasztottam. A tojásfehérjéket csipet...
Elkészítési idő:Összegyúrjuk a tésztához valókat annyi tejjel, hogy rugalmas tésztát kapjunk, és három cipóba osztva, pihentetjük egy órát. Ekkor három lapot sodrunk belőle, és egyenként aranysár...
Elkészítési idő:A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal. Hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot és a két tojássárgáját, majd alaposan összegyúrjuk a tésztát. Ha kakaósat is készítünk, akkor azt...
Elkészítési idő: