Családireceptkönyv.hu

bukta


Írta:

Elk. idő: 2
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók a tésztához :
50 dkg liszt
10 dkg olvasztott vaj
2- 2,5 dl tej
5 dkg cukor
1 db tojás
2,5 dkg élesztő
A túró töltelékhez:
25 dkg túró
3 dkg cukor
1 cs. vaníliás cukor
1 db tojássárgája + fehérje habnak felverve
Lekváros:
4 tk. barack lekvár
Lekenéshez:
1 db tojás

Elkészítés:


Az élesztőt felfuttatom az élesztőt egy kevés cukros tejben, majd a többi hozzávalóval lágy tésztát dagasztok. A tejet fokozatosan adom hozzá, nem biztos, hogy kell mind. Nekem 2 dl kellett bele. A tésztát kelesztőtálba teszem, fedelével lezárom és duplájára kelesztem. Ez 30 percet vesz igénybe. Míg a tészta kel, elkészítem a tölteléket. A hozzávalókat összekeverem krémes állagúvá. A végén a keményre vert tojásfehérje habot lazán hozzákeverem. A megkelt tésztát kinyújtom 3-4 mm-re, 10 x 10 cm- es kockát vágok belőle, majd a közepére teszem a túrótölteléket,/ lekvárt /feltekerem, megnyomkodom a két végét, és sütőpapírral bélelt tepsibe teszem, szorosan egymás mellé. Még 15 percig meleg helyen kelesztem. Lekenem a felvert tojással és előmelegített sütőben 180 C-on kb. 30 perc alatt készre sütöm. Ebből a mennyiségből 12 db túrós és 4 db lekváros lett. Jó étvágyat kívánok hozzá!

bukta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Gyuszi
Pergelt cukros,diós süti
Pergelt cukros,diós süti

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gluténmentes palacsinta
Gluténmentes palacsinta

1. A tojásokat üsd bele egy nagy tálba, majd add hozzá a tejet, az olajat és a sót. 2. Keverd össze a szilárd hozzávalókkal. A massza még nehézkes és tömör lesz, de így nem keletk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Házi Oreo keksz
Házi Oreo keksz

A lisztet a kakaóporral, a sóval és a cukorral összekavarjuk, majd hozzáadjuk a tojást és a vajat. Gyors mozdulatokkal összekeverjük. A legjobb, ha robotgéppel dolgozunk. A tésztát...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Almás diós kevert süti csokimázzal
Almás diós kevert süti csokimázzal

A tojást kikeverjük a cukrokkal és a lereszelt almával. A sütőport összekeverjük a liszttel, a kávéval és dióval, majd az almás masszához adjuk, és fakanállal összeforgatjuk. Sütő...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk