Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 liter víz
4 1/2 dl 20%-os ecet
10 dkg só
60 dkg cukor
2 púpos teáskanál borkén
Elkészítés:
1. Téli savanyúság készítésekor hidegen kell felhasználni.
2. Ha azonnal akarjuk fogyasztani, akkor fel kell forralni, és forrón rá kell önteni az üvegebe rakott pl. uborkára. Le kell a tetejét zárni, és miután kihűlt már fogyasztható is.
A borként csak akkor kell a lébe tenni miután már felforrt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
Először is főzd meg a tojásokat. Ehhez forrástól számítva takaréklángon, fedő alatt 8 percig főzd őket. Közben vágd apróra (vagy reszeld le) a vöröshagymát, szintén apróra a petre...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
3 tojásból sűrű majonézt készítek, amit összekeverek 1 dl tejföllel, ízesítem mustárral, cukorral, őrölt borssal, pici sóval és citromlével. A sárgarépát, fehérrépát kis kockákra...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A vajon kissé megpergeljük a lisztet majd hozzáadjuk a tejfölt,a sajtot és a sót. 1-2 percig főzzük, míg besűrűsödik, majd krémesre kavarjuk és kihűtjük. Minden sonkaszelet egyik...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű