4 liter víz
4 1/2 dl 20%-os ecet
10 dkg só
60 dkg cukor
2 púpos teáskanál borkén
1. Téli savanyúság készítésekor hidegen kell felhasználni.
2. Ha azonnal akarjuk fogyasztani, akkor fel kell forralni, és forrón rá kell önteni az üvegebe rakott pl. uborkára. Le kell a tetejét zárni, és miután kihűlt már fogyasztható is.
A borként csak akkor kell a lébe tenni miután már felforrt.
Az első és legfontosabb teendőd a tojásfőzés. Keress egy megfelelő méretű lábast, amiben kényelmesen elférnek majd a tojások. és egymástól nem zavartatva főhetnek. Ha elkészültek -...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
A tojássárgáját kikeverjük a mustárral, majd bele az olaj és a fűszerek. Ezután jöhet hozzá a tejszín/ vagy tej. A csirkemellet sózom, borsozom, majd serpenyőben aranybarnára sütö...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A húst felszeleteljük és olívaolajon megpirítjuk. Közben a burgonyát apróra vágjuk és a karfiollal együtt sós vízben megfőzzük. A póréhagymát és a paprikát megtisztít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű