Elk. idő: 20perc
Adag: 4adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5 db tojás
100 g vaj (szobahőmérsékletű)
1 kk dijoni mustár
2 ek tejföl
só ízlés szerint (kevés)
metélőhagyma
Elkészítés:
A tojásokat 10 perc alatt keményre főzzük és megpucoljuk.
Amikor a tojások langyosra (de nem hidegre!) hűlnek, a sárgájukat villával összetörjük és a puha vajjal habosra keverjük.
Hozzáadjuk a mustárt és a tejfölt. Sóval ízesítjük.
Végül a tojásfehérjét apró kockákra vágva belekeverjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Saláták / Hidegtálak,
Először a zselatint egy tálba tesszük, leöntjük a vízzel és 1 órát hagyjuk duzzadni. Közben, a tojások szélesebbik végének tetejét feltörjük, a tojást kiöntjük belőle és a petrezs...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Közepes
A burgonyát és a répát megtisztítjuk, majd sós vízben megfőzzük. Mikor elkészült apróra vagdossuk és a zöldbabbal együtt tálba tesszük. A sonkát vékony csíkokra vágjuk és hozzákeve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sajtszeleteket sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük szorosan egymás mellé. Megszórjuk a reszelt füstölt sajttal, és 2 percre meleg sütőbe tesszük, hogy a reszelt sajt bel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
cherry paradicsom 6 db A nagyobb cherry paradicsomokat negyedekre vágjuk. 2. uborka 1 db Az uborkát meghámozzuk, és feldaraboljuk. 3. vöröshagyma ½ db Egy vöröshagyma...
Elkészítési idő: 10 Nehézség: Közepes