-2 paradicsom
-1 lilahagyma
-1 kígyóuborka
-1 feta sajt
-olajbogyó
Öntet:
-4 ek. olaj
-1 tk. citromlé
-oregano
Felkockázzuk,szeleteljük a hozzávalókat.
Összekeverjük az öntettel.
2 óra hűtés
1 kg sertésmájból resztelt májat készítesz zsírral, sok hagymával, 2 babérlevéllel, és fűszerekkel, majd kihűtöd, háromszor ledarálod, hozzákeversz egy darabokra vágott margarint,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vizet felforraljuk egy mokkáskanál sóval,forrás után beletesszük a tasakos bulgurt,10-15 percig benne hagyjuk,majd egy keverőtálba öntjük. A lila hagymát,paradicsomot,metélőhagy...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű