Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
250 g tehéntúró
250 g juhtúró
2-3 kanál pirospaprika
1 fej vöröshagyma
1,5 dl tejföl
1 kávéskanál köménymag (én őrölten szeretem)
1 csokor snidling
só, bors
Elkészítés:
A túrót alaposan összetöröm, hogy a végén jól kenhető, sima legyen. A vöröshagymát nagyon apróra kockázom. A túrót elkeverem a tejföllel, a hagymával; hozzáadok annyi pirospaprikát, amíg a színét megfelelőnek találom. Köménymaggal, sóval, borssal ízesítem, végül az apróra vágott snidlinget is hozzákeverem.
Ha flancolni akarok, kicsumázott paprikába töltöm, alaposan lehűtöm, hogy szépen lehessen szeletelni (így az ízek is jobban összeérnek), s úgy kínálom teljes kiőrlésű kenyérrel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A mirelit halat kiolvasztom és a jól kinyomkodom belőle a felesleges vizet. Ezután sózom borsozom és picit hagyom állni mielőtt grillezem. Elkészítem a majonézes szószt. Egy tálb...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
töltelék hozzávalóit habosra keverjük, a sonkaszeletekbe göngyöljük. Franciasalátára téve, de anélkül, friss kenyérrel is finom! Pl. vendégvárónak kitűnő, mert hamar készen van, b...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
Télen készítsük, amikor kevés a vitamin. Negyed kg lila hagymát megtisztítunk, karikára szeljük, megsózzuk, egy kávéskanál pirospaprikával meghintjük, és vízzel, ecettel, cukorral...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű