menu

Családireceptkönyv.hu

Halpaprikás


Írta:

Elk. idő: 40 perc
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 kg halfilé
3 nagyobb fej hagyma
1-2 evőkanál csemege paprikakrém
1 nagy pohár tejföl
2 evőkanál liszt
színes paprika
ételízesítő

bors
2 dl olaj

Elkészítés:


Megmossuk és kisebb kockákra vágjuk a halat. Megsózzuk és állni hagyjuk.
Kockákra szeleteljük a vöröshagymát és megdinszteljük az olajon. Hozzákeverjük a színes paprikát és felöntjük fél liter vízzel.
Hozzáadjuk a csemege paprikakrémet. az ételízesítőt, sót és a borsot.
10-15 percig főzzük a pörköltalapot, majd botmixerrel simára keverjük. Ha sűrű az alap, öntsünk hozzá vizet.
Felforraljuk és körülbelül 10 perc alatt megfőzzük benne a halat.
Amíg fő a hal, elkészítjük a habarást. Kevés tejföllel simára keverjük a lisztet.
Beleöntjük az alapba a habarást. 5 percig rotyogtatjuk, majd ráöntjük a kevés vízzel elkevert maradék tejfölt.
Főtt tésztával tálaljuk.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Halételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Veres Gabi
Cha ca, kurkumás-kapros hal (vietnámi)
Cha ca, kurkumás-kapros hal (vietnámi)

A marinád összetevőit alaposan összekeverem egy nagy tálban (akár egy mozsárban össze is dolgozhatom őket előtte egyenletesre), majd a nagyobbacska falatokra vágott halat beletesze...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rántott hal
Rántott hal

A halat hagyjuk félig felolvadni, majd folyó víz alatt gyorsan leöblítjük. Papírtörlővel szárazra töröljük, majd besózzuk. Utána panírozzuk a szokásos módon, lisztbe, tojásba és zs...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Vajban sült fűszeres lazac
Vajban sült fűszeres lazac

A halat lepikkelyezzük és kb 5 cm-es szeletekre vágjuk. A halat először megszórjuk sóval. A citrom héját reszeljük le, a levét facsarjuk ki. Ezt öntsük a halra és a citromhéjjal d...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Avokádós tonhalkrém
Avokádós tonhalkrém

Az avokádót meghámozzuk, a magját kiveszem. A konzervet kibontjuk összekeverjük az avokádóval, az apróra vágott hagymával, mad turmixszoljuk. Ízesítjük sóval, fehér borssal és citr...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk