Családireceptkönyv.hu

Mézes-mustáros csirkemell


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 csirkemell
1 kis fej hagyma
olaj

bors
2-3 dl tejszín
1 evőkanál méz
1 teáskanál mustár

Elkészítés:


A hagymát nagyon apróra vágjuk, kevés olajon párolni kezdjük. Közben a felcsíkozott csirkemellfilét sózzuk, borsozzuk, majd a hagymához adjuk, és együtt pirítjuk tovább. Ha a hús megpuhult, és kicsit meg is pirult, rácsorgatjuk a mézet, és karamellizáljuk egy kicsit, majd ráöntjük a tejszínt, és hozzáadjuk a mustárt. Pár percig forraljuk, amíg besűrűsödik, aztán ha szükséges, még sózzuk, borsozzuk. Rizzsel tálaljuk. Jó étvágyat!

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Almás-mustáros csirkemell
Almás-mustáros csirkemell

A csirkemelleket megmossuk, szeletekre vágjuk, sózzuk borsozzuk. A mustárt, az olajat, a sót és a fokhagymát összekeverjük majd ráöntjük a húsra. Alaposan összekeverjük őket. A cs...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkenyárs pikáns mogyorószósszal és jázmin rizzsel
Csirkenyárs pikáns mogyorószósszal és jázmin rizzsel

A sütőt előmelegítjük 180 C fokra. A bambusznyársakat 30 percre hideg vízbe áztatjuk (Erre azért van szükség, mert különben a forró sütőben megégne. De ha nincs ennyi időnk, akkor...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Írta: Zsuzsa
Dubarry cs.mell
Dubarry cs.mell

A csirkemellet kettészedjük, kiszedjük belőle az inakat, majd félbevágjuk, és kiklopfoljuk őket. Picit sózzuk meg a húsokat. Az előkészített csirkemelleket egy evőkanálnyi zsíron,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk