1 fej lilakáposzta
1 ek. zsiradék
1 fej hagyma
só, édesítőszer
ecet
A káposztát gyaluljuk le, a hagymát kockázzuk fel.
A hagymát megpároljuk a zsiradékon, majd rádobjuk a káposztát. Sózzuk, édesítjük és ecetezzük ízlésünknek megfelelően, majd lassú tűzön addig pároljuk, míg finom puha nem lesz.
A krumplit hámozd meg, mosd meg, vágd apró kockákra, majd sós vízben főzd meg körülbelül 20 perc alatt. Még melegen törd meg. Ha kihűl, keverd hozzá a vajat, a tojást, a zsemlemorz...
Elkészítési idő: 55 percA gumót meghámozzuk, hasábokra vágjuk és zsírban kisütjük.
Elkészítési idő: