Elk. idő: 30 perc
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
gomba
liszt
tojás
zsemlemorzsa
zsír, vagy olaj
só
Elkészítés:
Középnagyságú, esetleg 5-6 cm átmérőjű gombákat használjunk. A szárát kiemeljük(vagy levágjuk az alapjánál) A kalapját alaposan megmossuk, leszárítjuk. Három tálban elhelyezzük a lisztet, tojást felverve, prézlit: ugyanebben a sorrendben panírozunk : a gombát meghempergetjük a lisztben, ezután a tojásba mártjuk, lecsurgatjuk a felesleget, és beborítjuk a zsemlemorzsával. Felforrósítjuk az olajat, és világos barnára sütjük a gombákat. Egy tányérba papírszalvétára szedjük, hogy az olajat felszívja.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A burgonyát meghámozzuk és csíkokra vágjuk, majd megmossuk és egy tálba tesszük. 5-6 evőkanálnyi olívaolajjal átlocsoljuk, majd megszórjuk a fűszerekkel és a zsemlemorzsával. Sü...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
a rizst szűrőtálban, folyóvízzel alaposan megmossuk, jól lecsepegtetjük. 3 dkg vajon megfuttatjuk, felöntjük a rizs térfogatához képest kétszeres mennyiségű vízzel. Megsózzuk, össz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes