Tészta:
5 tojás
5 ek cukor
5 ek liszt
2 ek kakaópor
Krém:
5 dl hulala
2 dkg kakaópor
1 tasak habfixáló
1 tasak vaníliáscukor
A tészta hozzávalóiból kakaós piskótát készítünk egy nagy méretű tepsiben.Félbe vágjuk.
A habnak valót a fixálóval és a vaníliás cukorral habbá verjük, majd félre teszünk egy keveset. A többibe belekeverünk 2 dkg kakaót.
Ezt a félbevágott piskótára kenjük, a fehéret a kakaós krém tetejére, majd rátesszük a felső lapot és csokival bevonjuk.
A tésztához a tojásfehérjéket keverőtálban konyhai robotgéppel a legmagasabb fokozaton nagyon keményre felverjük. A cukrot és a vaníliás cukrot közben apránként hozzáadjuk. Az áttö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A tojássárgákat habosra keverjük 20 dkg cukorral és 10 evőkanál vízzel. 2. A lisztet elkeverjük a dióval és a sütőporral és az előzőekhez adjuk. 3. A tojásfehérjét a maradék c...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűIch erstelle nie einen Vorteig, da es bei mir ohne wunderbar gelingt und ich ihn daher nicht benötige. Wer aber einen machen will, kann dies gerne tun. Buttermilch mit Salz und...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA pudingot csomómentesre keverem kevés tejjel, hozzáadom a cukrot és a többi tejet, majd felfőzöm sűrűsödésig és langyosra hűtöm. A liszteket, sót és a sütőport összekeverem. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes