Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
– 4,5 dl tej
– csipet só
– 10 dkg vaj
– 10 dkg cukor
– 12 dkg búzadara
– 10-15 dkg kókuszreszelék
Tetejére:
– 12 dkg étcsoki
– 2 dl Meggle cukrászhab (habtejszín)
– kókusz
Elkészítés:
A tejet csipet sóval felteszem forrni. Ha már melegszik, hozzáadom a vajat és a cukrot. Ha pedig már forró, de még nem forr, hozzáadom a búzadarát, és a kókuszreszeléket, és folyamatosan kevergetve csomómentesre főzöm addig, amíg pöfékelni nem kezd.
Ekkor formába öntöm. Én egy 16 cm-es kis tortaformába öntöttem, amit előzőleg sütőpapírral kibéleltem a könnyebb eltávolítás végett. Így lett torta. De tehetitek szögletes formába, készülhet lapos változatban, vendégeknek ez is ideális. A kész remekmű nagyon finom, viszont rettentően laktató, így ne vágjatok óriási szeleteket, inkább duplázzatok, ha valakibe mégis belefér kettő.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ha 16-os tortaformát használtok, a fenti csokimáz fele is elegendő rá! Ha nagyobb felületen szétterítitek, akkor viszont rámegy az egész.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A zsírt elmorzsoljuk a lisztel a többi hozzávalókat hozzáadom,végén a tejet annyit,hogy könnyen formázható legyen,egy órát pihentessük a hűtőbe .Dió nagyságú golyókat formálunk bel...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját összedolgozzuk a cukorral, a liszttel és a sütőporral, majd óvatosan a habot is belekeverjük. 180 fokon sü...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
◾️A sütőt 200°-ra előmelegítjük. ◾️A tököt próbáljuk egyforma nagyságúra darabolni, majd tegyük őket egy sütőpapíros tepsire a héjával lefelé és 40-60 perc alatt megsütjük. ◾️Miu...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű