50 dkg spenót
olívaolaj
3-4 gerezd fokhagyma
4 dl tejföl
só
bors
spagetti
sajt
Egy lábosba kevés olajat öntök, majd beleteszem parajt, sózom, és hagyom, hogy kicsit párolódjon. Közben odateszem a spagettit főni. Mikor a spenót összeesett, hozzáadom a fokhagymát, a tejfölt, borsot, és ha még szükséges, sózom. Ha megfőtt a spagetti, leszűröm, hozzáadom a szószhoz, és jól összekeverem. Tálaláskor sajttal megszórom.
A hagymát étolajon megpirítom, hozzáadom a darált húst , a bolognai alapport és szószt, és a vizet. Készre főzöm. A palacsintákat megkenem vele, szórok bele pár szem kukoricát....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A lisztben elkeverjük a sütőport és a sót, majd az olaj és a víz hozzáadásával tésztát kapunk. Gombócra formázzuk, becsomagoljuk egy fóliába és addig pihentetjük, amíg elkészül...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát sós vízben kifőzzük. Egy nagyobb serpenyőben melegítsük fel az olajat, és szórjuk bele a búzadarát. Jó alaposan keverjük át, hogy az összes búzadara szem magába szívja a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű