Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg spenót
olívaolaj
3-4 gerezd fokhagyma
4 dl tejföl
só
bors
spagetti
sajt
Elkészítés:
Egy lábosba kevés olajat öntök, majd beleteszem parajt, sózom, és hagyom, hogy kicsit párolódjon. Közben odateszem a spagettit főni. Mikor a spenót összeesett, hozzáadom a fokhagymát, a tejfölt, borsot, és ha még szükséges, sózom. Ha megfőtt a spagetti, leszűröm, hozzáadom a szószhoz, és jól összekeverem. Tálaláskor sajttal megszórom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Tésztafélék,
A tésztát kifőzzük, leszűrjük. A darát forró olajban világos barnára pirítjuk. Néhány kanál vízzel meglocsoljuk, hogy kissé megduzzadjon és a tésztával összekeverjük. Lekvárral, po...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű
A tejfölt felhasználás előtt 1-2 órával öntsük bele egy szűrűbe, és alaposan csepegtessük le. A cukkinit és a paradicsomot ízlés szerint daraboljuk fel. A fokhagymát és a friss...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát sós, olajos vízben félig megfőzzük. A hagymát és a fokhagymát egy evőkanál vajon megpároljuk, majd félretesszük. Egy másik edényben a lisztet picit megpirítjuk a vajon, m...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
1. Az élesztőt a cukorral elkevert 1 dl vízben, vagy tejben felfuttatjuk. 2. A liszttel elkeverjük a sót, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt és az olajat. 3. Elkezdjük d...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű