Tészta:
16 dkg liszt
10 dkg cukor
3 ek kakaópor
1 kk szódabikarbóna
10 dkg vaj
2 tojás sárgája
fél dl tej
Töltelék:
50 dkg túró
20 dkg cukor
2 cs vaníliáscukor
4 ek búzadara
4 tojássárgája
4 tojás habja
mazsola?
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kisodorjuk akkorára, hogy ha beletesszük az őzgerincsütőbe legyen még a tetején is tészta, ráhajtva.
A tölteléket kikeverjük és a tésztára tesszük. a tetejét ráhajtjuk és készre sütjük.
Vizet az olajjal felforraljuk, belekavarjuk a lisztet és addig kavarjuk, még egybe nem áll és az edény alján bevonatot képez. Majd belekavarunk géppel egyenként 6 egész tojást, hab...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A vizet összeforraljuk a zsírral, hozzáadjuk a sót meg a cukrot, beleszórjuk a lisztet, és csomómentesre kavarjuk. Ezután addig főzzük tovább, míg az edény falától elválik. Félreve...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk az olajat, a joghurtot, sütőport, vaníliás cukrot csipet sót, és végül az öt pohár lisztet. Jól elkeverjük és a zsírozott li...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű