30 dkg bacon
70 dkg burgonya
1 teáskanálnyi tárkony
15 dkg reszelt ementáli
3 evőkanál tejföl
1 teáskanálnyi vaj
só, bors
A burgonyát megtisztítjuk, felszeleteljük, és sós vízben megfőzzük. A bacont egy kevés olajban megpirítjuk. Amikor a burgonya megfőtt egy kiolajozott hőálló edénybe tesszük és hozzákeverjük a sült bacont is. A reszelt sajt felét, a tejfölt és a vajat, valamint a tárkonyt összekeverjük és eloszlatjuk rajta. A sajt másik felét a tetejére szórjuk és 180 fokos sütőben 12-18 percen át sütjük.
Előkészülünk: felvágjuk apróra a hagymát, paprikát, paradicsomot, felkockázzuk a húst, a krumplit, a répát és nagyobb darabokba vágjuk a fehérrépát. Kókuszolajon üvegesre párol...
Elkészítési idő: bő 1 óra Nehézség: KönnyűA babot előző este beáztatjuk. A szalonnát felkockázzuk, és bográcsban kisütjük a zsírját, majd ezen megdinszteljük a kockára vágott vöröshagymát, az áttört fokhagymát és a feldar...
Elkészítési idő: 160 perc Nehézség: KönnyűA római tálat beáztatjuk, legalább 20-30 percre, hogy alaposan megszívja magát. Felkarikázzuk a kolbászt, megpucoljuk a hagymát és vékony karikákra vágjuk, lereszeljük a sajtot. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A karfiolt tisztítsd meg, vágd nagyobb darabokra, majd aprítógépben készíts belőle morzsalékot. 2. A karfiolmorzsát terítsd szét egy sütőpapírral bélelt tepsin, majd a tepsi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű