30 dkg bacon
70 dkg burgonya
1 teáskanálnyi tárkony
15 dkg reszelt ementáli
3 evőkanál tejföl
1 teáskanálnyi vaj
só, bors
A burgonyát megtisztítjuk, felszeleteljük, és sós vízben megfőzzük. A bacont egy kevés olajban megpirítjuk. Amikor a burgonya megfőtt egy kiolajozott hőálló edénybe tesszük és hozzákeverjük a sült bacont is. A reszelt sajt felét, a tejfölt és a vajat, valamint a tárkonyt összekeverjük és eloszlatjuk rajta. A sajt másik felét a tetejére szórjuk és 180 fokos sütőben 12-18 percen át sütjük.
A burgonyát alaposan megmosom kicsit megszurkálom, majd a mikróba 10 percig párolom egy tálba amit lefedek. Mikor kész kiveszem és megvárom, hogy kihűljön. Közben elkészítem a zöld...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA karfiolt rózsáira szedjük és enyhén sós vízben, 1-2 csipet friss rozmaringgal főzzük vagy pároljuk. /ne legyen túl puha, inkább csak ress, harapható ;) A grillcsirkét csontjától...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűa megtisztitott padlizsánt először szeleteljük,majd egyforma méretü kockákra vágjuk,besózzuk, és 30 percre félretesszük, hogy levet engedjen -ezt a fél óra letelte után leöntjük,a...
Elkészítési idő: 45 Nehézség: KözepesAz olajon megpirítjuk a csirkét, félretesszük. A megmaradt olajon megpároljuk a hagymát, a kockára vágott paprikákat és a kockára vágott paradicsomot, majd visszatesszük a husit....
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű