menu

Családireceptkönyv.hu

Gulyásleves


Írta:

Elk. idő: bő 1 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- 30 dkg hús (csirke, disznó)
- 1 kisebb vöröshagyma
- 2 paprika (TV és hegyes erős)
- 1 nagyobb paradicsom (opc.)
- 2 közepes sárgarépa
- 1 nagyobb fehérrépa
- 2 közepes krumpli
- 1 adag csipetke
- só
- bors
- 1-1,5 ek pirospaprika
- kömény
- Erős Pista (opc.)
- 1 ek kókuszolaj
- víz igény szerint (kb. 2 liter)

Elkészítés:


Előkészülünk: felvágjuk apróra a hagymát, paprikát, paradicsomot, felkockázzuk a húst, a krumplit, a répát és nagyobb darabokba vágjuk a fehérrépát.

Kókuszolajon üvegesre pároljuk a hagymát, majd hozzáadjuk a felvágott paprikákat és a paradicsomot. Kevés vizet öntünk rá, majd pirospaprikát és a fűszereket hozzáadjuk. Kicsit rotyogtatjuk, majd jöhet a hús és a két répa, és felöntjük vízzel. Mialatt fő, gyorsan megcsináljuk a csipetkét, ha éppen nincs a fagyasztóban.
Ha a hús és a répa majdnem puha, mehet bele a krumpli. Mikor a krumpli majdnem puha, jöhet a csipetke. Fűszerezzük még, ha szükséges. Mikor feljött a tészta a felszínre, még 1-2 perc, és készen van.

Trükkök, tippek, praktikák:


A csirke sokkal hamarabb megfő, mint a disznó!
Fokozatosan adjuk hozzá a vizet, attól függően, mennyire szeretnénk sűrűre!
Csipetke recept külön van elmentve.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egytálételek, Meleg levesek, Sertés húsból készült ételek, Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kelda
Csirkemell bukszában
Csirkemell bukszában

A csirkemellet felszeletelem, ha vastagabbra sikerült, kissé kiklopfolom, sózom, borsozom. A sajtot és a sonkát szintén szeletekre vágom. Minden csirkemellszeletre terítek 1 szele...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fehérboros  pulykaragu
Fehérboros pulykaragu

A pulykahúst ujjnyi széles szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, lisztbe forgatjuk.. --A felhevített zsírban készre sütjük a húst. Ha elkészült, egy tányérba tesszük és lefedjük a...

Elkészítési idő: 30
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Receptek
Csirke picatta karfiolpürével, Clean eating
Csirke picatta karfiolpürével, Clean eating

A karfiolt vágjuk rózsákra majd főzzük jó puhára. Ha megfőtt, szedjük ki egy tálba, adjunk hozzá sót, borsot és szerecsendiót, valamint a kókuszzsír felét olvasztva. Mindezt egy bo...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Baconos,sajtos,gombás csirkemell
Baconos,sajtos,gombás csirkemell

A csirkemelleket vékonyan felszeleteljük. Óvatosan dolgozzunk, hogy majd meg tudjuk tölteni. Lesózzuk és állni hagyjuk amíg elkészítjük a tölteléket. A hagymát és a gombát felszele...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk