Családireceptkönyv.hu

Kacsa a la mami


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 db 2 kg-os kacsa, Himalájai só, Olaj a sütéshez, Burgonya a körethez.

Elkészítés:


Mossuk meg a kacsát ill. a mellé csomagolt nyakat és zúzát.
Irdaljuk be a kacsa bőrét, hogy jobban átsüljön.
Dörzsöljük be jól himalájai sóval és már mehet is a sütőbe.
Süssük 200 C-on kb. 1,5 órán keresztül, renszeressen locsolgatva.
Ha megsült, tálalható a körettel (most fött burgonya volt).

Kacsa a la mami

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar csirkemell sajtbundában
csirkemell sajtbundában

A panírozás ugyanaz, mint a rántott húsnál, csak a prézli helyett sajtba forgatom a szeleteket. A csirkemellet felszeletelem és befűszerezem az ételízesítővel, a borssal és a fokh...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirke tikka masala indiai
Csirke tikka masala indiai

Husi: A csirke szeleteket tedd egy edénykébe: masszirozd be jól a fűszerekkel: garam masala, kömény, koriander, só, kicsi pirospaprika. Külön keverd össze a pácot és masszirozd a...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Petra
Resztelt máj
Resztelt máj

1. Olajon kisebb méretű hagymát pirítok, teszek bele pirospaprikát, fűszereket és beleöntöm a májat. 2. Felengedem vízzel és a bele tételtől számítva kb. fél óra alatt elkészül.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk