Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db 2 kg-os kacsa, Himalájai só, Olaj a sütéshez, Burgonya a körethez.
Elkészítés:
Mossuk meg a kacsát ill. a mellé csomagolt nyakat és zúzát.
Irdaljuk be a kacsa bőrét, hogy jobban átsüljön.
Dörzsöljük be jól himalájai sóval és már mehet is a sütőbe.
Süssük 200 C-on kb. 1,5 órán keresztül, renszeressen locsolgatva.
Ha megsült, tálalható a körettel (most fött burgonya volt).
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A hagymákat megpucoljuk és apróra vágjuk és az olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a hosszúkás csíkokra vágott csirkemellet és fehéredésig pároljuk. Közben a zöldségeket meghámozz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 2 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: igen Elkészítés:...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Az őzgerincformát kibéleljük a baconnal, a szeleteknél legyen fél centi átfedés és a széleket felváltva lógassuk ki jobb és bal oldalon. A csir...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes