5 tojás
15 dkg cukor
1 dl tej
1 dl olaj
1 cs. sütőpor
25 dkg liszt
30dkg túró
12 dkg cukor
1 cs. vaníliáscukor
5 dkg búzadara
reszelt ciromhéj
1 üveg barack befőtt
4 tojássárgáját 15 dkg cukorral kikeverjük. Hozzáadunk 1 dl tejet, 1 dl olajat majd a sütőporral elkevert lisztet. A 4 tojásfehérjét habbá verjük. és lazítjuk vele a masszát. A kikent tepsibe simítjuk.
A 30 dkg túrót összekeverem 12 dkg cukorral, 1 tojással, a vaníliás cukorral, 5 dkg búzadarával és a reszelt citromhéjjal. Kisebb csomókat hintünk belőle a tésztába. 1 üveg barack befőttet felvágunk és ezt is a tésztába szórjuk. Előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük.
Nyers változat: Az alapanyagokat egy mélyebb edénybe teszem és jó kemény habbá verem. Tálkákban, vagy pohárban, néhány szem gyümölccsel díszítve tálalom. Ebben az esetben nem tár...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kisült piskóta lapokról még lanygyosan leszedem a sütöpapírt. A 10 tojásos piskóta tésztát szét tépkedem egy tálba, 0,6 dcl vízbe teszek 40 dkg kr.cukrot s felfőzöm szirupnak kb,...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A vajat, a tojást és a porcukrot habosra keverjük, majd hozzá keverjük a száraz hozzávalókat is. Frissen tartó fóliára (folpack) rúd formájúra halmozzuk a keveréket úgy, hogy amiko...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű