menu

Családireceptkönyv.hu

3 tojásos tortalap Eta módra


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


3 egész tojás
15 deka kristály cukor
15 deka simaliszt
9 gram sutopor
6 EK meleg víz
1,5 EK étolaj.

Elkészítés:


A tojásokat szét választom, fehérjét kezdem verni csipet sóval majd folyamatosa adom hozzá a kristálycukrot, jó kemény habbá verem majd hozzá keverem a tojások sárgaját, étolajat s a meleg vizet. Nagy fokozaton még jó habosra kevertetem majd bele szitálom a sima lisztetet és a sutoport, ezt már kézi habverobel keverem bele. Sutopapírral bélelt 27-s tortasutobe tesem és elomelegített sutobe rakom. 180 fokon kezdem sutni majd kb. 10 perc után leveszem a fokot 150-160 fokra,,,a suto erosségétol fugg. Az én sutomben 35 perc alatt sul meg, lekapcsolom a sutot, az ajtót félig megnyitom és 5 percre hagyom még a sutoben majd kivesem a sutobol s a tortasutoben is hagyom langyosra kihulni majd kiveszem belole, leszedem a sutopapírt és rácson hagyom kihulni. Ha 3 tojásból szeretnétek sutni :

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Torták,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Tortába ♥ Ganache
Tortába ♥ Ganache

A csokoládét tegyük egy vékony magas falú edénybe, tegyük bele a csokoládét. A tejszínt forraljuk fel, öntsük a csokoládéra, és hagyjuk 1-2 percig állni, míg megolvad a csokoládé....

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Erika
Málnás-keksz torta sütés nélkül
Málnás-keksz torta sütés nélkül

A kekszet a kakaóval és a cukorral összekeverjük, hozzáadjuk a rumaromát. A tejben felolvasztjuk a margarint és hozzáadjuk a kekszes keverékhez.Jól összedolgozzuk, majd egy kapcsos...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Ildikó
DIÓKRÉMES FONDANTTAL DISZÍTETT TORTA
DIÓKRÉMES FONDANTTAL DISZÍTETT TORTA

tészta..........a tojásokat ketté vesszük és a sárgáját a cukorral habosra keverjük... a lisztet elkeverjük a sütőporral és a kikevert sárgához adjuk majd óvatosan bele forgatjuk a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Anita
Sacher sajttortácskák
Sacher sajttortácskák

1. A túrót a hagyományos módon készítjük el. 2. Ha kihűlt, a szilikonos muffinformák 3/4-ébe nyomkodjuk, tetejére 1 ek baracklekvárt halmozunk, majd bevonjuk a csokiszósszal. 3....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk