Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 egész tojás
15 deka kristály cukor
15 deka simaliszt
9 gram sutopor
6 EK meleg víz
1,5 EK étolaj.
Elkészítés:
A tojásokat szét választom, fehérjét kezdem verni csipet sóval majd folyamatosa adom hozzá a kristálycukrot, jó kemény habbá verem majd hozzá keverem a tojások sárgaját, étolajat s a meleg vizet. Nagy fokozaton még jó habosra kevertetem majd bele szitálom a sima lisztetet és a sutoport, ezt már kézi habverobel keverem bele. Sutopapírral bélelt 27-s tortasutobe tesem és elomelegített sutobe rakom. 180 fokon kezdem sutni majd kb. 10 perc után leveszem a fokot 150-160 fokra,,,a suto erosségétol fugg. Az én sutomben 35 perc alatt sul meg, lekapcsolom a sutot, az ajtót félig megnyitom és 5 percre hagyom még a sutoben majd kivesem a sutobol s a tortasutoben is hagyom langyosra kihulni majd kiveszem belole, leszedem a sutopapírt és rácson hagyom kihulni. Ha 3 tojásból szeretnétek sutni :
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Torták,
a tojásokat ketté vettem és a fehérjét jó keményre felvertem 8 evőkanál cukorral,,,egyenként hozzá adtam a tojássárgákat és azzal is jól felvertem majd 8 púpos evőkanál liszttel óv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tésztához a tojások fehérjét kemény habbá verjük, a vége felé a cukrot kanalanként beleszórjuk. Egyesével beledolgozzuk a tojások sárgáját, majd kanalanként a vizet is. A lisz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
TÉSZTA... a tojásokat ketté vesszük és a sárgákat a cukorral jól kikeverjük...a lisztet összekeverjük a sütőporral..A fehérjét kemény habbá verjük..a sárgához hozzáadjuk a lisztet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű