Családireceptkönyv.hu

Magyarica


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Tésztához:
60 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
15 dkg margarin
20 dkg cukor
2 tojás
2 dl tejföl (20%)
Krémhez:
1 l tej
2 ek cukrozatlan kakaópor
2 szelet csokoládé
20 dkg cukor
8-10 ek finomliszt
25 dkg margarin
Tetejére:
20 dkg tortabevonó
8 ek étolaj

Tészta:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kicsit hidegre (hűtőbe) tesszük. Ezután 5 vagy 6 egyenlő részre osztjuk, kinyújtjuk, sütőpapírral lefedett tepsi hátuljára fektetjük, villával megszurkáljuk. Mérsékelt hőfokon, óvatosan süssük meg egyesével a lapokat. Amikor kezd pirulni, már ki is vehetjük.

Krém:

A lisztet kevés tejjel elkeverjük, jól elkeverjük, hogy sima legyen, majd hozzákeverjük a többi tejet is. Beletesszük a többi hozzávalót, és állandó keverés mellett, forrástól számított kb. 4-5 percig főzzük .A tűzről levéve robotgéppel hozzákeverjük a margarint.

Még forrón megtöltjük a lapokat. Sietni kell, mert a krém hamar dermed. Másnapra a kemény lapok a forró krémtől megpuhulnak.
A kihűlt sütemény tetejét csokimázzal bevonjuk, amelyhez a csokoládét az olajjal együtt vízgőz felett felolvasztjuk és a tészta tetejére simítjuk.

Magyarica

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Puncsos szelet
Puncsos szelet

A cukrot a tojással habbá verjük, hozzáadjuk a vizet, lisztet és a sütőport. A rózsaszín tésztánál a tojáshoz és a cukorhoz hozzáadjuk az ételfestéket, habbá verjük, és ezután kerü...

Elkészítési idő: 3 ó
Nehézség: Közepes
share
Avatar Sajtos sült banán
Sajtos sült banán

A cukrot a fahéjjal kávédarálóban finomra őröljük. 20-22 cm-es vasserpenyőben 1 ek vajat megolvasztunk, majd mérsékeljük a lángot, személyenként 1-1 banánt belefektetünk, és elkezd...

Elkészítési idő: 0,5
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hencsi
Túrófánk
Túrófánk

A hozzávalókat tegyük egy tálba, majd alaposan kavarjuk össze. Formázzunk kisebb gombócokat kézzel, de akár kanállal is kiszaggathatjuk. Egy serpenyőben felhevített olajban addig s...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Ildikó
Felemás és kakaós piskóta anyuska módon
Felemás és kakaós piskóta anyuska módon

FELEMÁS PISKÓTA A tojássárgákat kikeverjük a cukorral .és a habot hozzá keverjük óvatosan kettévesszük és az egyik felébe bele-tesszük a kakaóport és 4 evőkanál lisztet a másik...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk