Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5kg sárgadinnye /pucolatlanul mérve/
2 kg őszibarack
2,5 kg cukor
4 db citrom
3 db zöldcitrom
1 vaniliarúd
A gyümölcsöket meghámozzuk, feldaraboljuk, mehet rá a cukor.
A sima citrom levét rányomjuk, a zöld citromot rákarikázzuk. A vaniliarudat kettévágjuk, rákaparjuk a magját és mellédobjuk a szárat. Kicsit átnyomkodom kézzel, majd lassú tüzön lekvárrá főzzöm /néha rá lehet segíteni botturmix-al. Mehet üvegekbe, fejreállít és kész
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
Húsdarálón ledaráljuk a receptben fel- sorolt zöldségeket és sóval összekeverjük. Egy éjszakára állni hagyjuk, majd befőttes üvegekbe halmozzuk. Felhasználási módja megegye...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A meggyet felraktam a tűzre főni, kb. 15 perc után egy merülő mixerrel félig szétturmixoltam. Azért csak félig, mert én szeretem,ha érezhető benne a gyümölcs. Ekkor a zselésítőn...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
a szilvákat megmossuk, üvegekbe rakjuk rászórjuk a cukrot ráöntjük a rumot lekötjük, amikor a cukor felolvadt, használható
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű