Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5kg sárgadinnye /pucolatlanul mérve/
2 kg őszibarack
2,5 kg cukor
4 db citrom
3 db zöldcitrom
1 vaniliarúd
A gyümölcsöket meghámozzuk, feldaraboljuk, mehet rá a cukor.
A sima citrom levét rányomjuk, a zöld citromot rákarikázzuk. A vaniliarudat kettévágjuk, rákaparjuk a magját és mellédobjuk a szárat. Kicsit átnyomkodom kézzel, majd lassú tüzön lekvárrá főzzöm /néha rá lehet segíteni botturmix-al. Mehet üvegekbe, fejreállít és kész
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
Amikor a görögdinnye piros húsát elfogyasztottuk, a dinnye héját kb. 1 cm-es csíkokra vágjuk, ezután krumplihámozóval lehántjuk a sötétzöld héját. A kapott csíkokat felaprítjuk, kb...
Elkészítési idő: 2 óra+ hámozás Nehézség: Könnyű
A történet nem is lehetne egyszerűbb, mert az elkészítés mindössze annyi, hogy megpucoljuk a fokhagymát, robotgéppel pépesítjük, majd minden 20 dkg péphez hozzáadunk 4 dkg konyhasó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A körtedarabokat a sárgadinnye szeletekkel, citromkarikával vegyesen üvegekbe rakjuk, a többi hozzávalóból szirupot főzünk. Ha a cukor elolvadt, a szirupba keverjük a natrium benzo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű