Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5kg sárgadinnye /pucolatlanul mérve/
2 kg őszibarack
2,5 kg cukor
4 db citrom
3 db zöldcitrom
1 vaniliarúd
A gyümölcsöket meghámozzuk, feldaraboljuk, mehet rá a cukor.
A sima citrom levét rányomjuk, a zöld citromot rákarikázzuk. A vaniliarudat kettévágjuk, rákaparjuk a magját és mellédobjuk a szárat. Kicsit átnyomkodom kézzel, majd lassú tüzön lekvárrá főzzöm /néha rá lehet segíteni botturmix-al. Mehet üvegekbe, fejreállít és kész
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
A gyümölcsöt belerakom a sterilizált üvegbe, teszek rá egy kanál cukrot, egy fél kávéskanál citromsavat, hogy megmaradjon a színe...felöntöm hideg vízzel, lezárom az üveget!!! E...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 adag magozott, tisztított, darabolt őszibarackot felfőzök a cukorral és a dzsemfixxel és beledobok egy rúd kimagozott vaníliarúdat (a héját is).
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: 1. A citromok héját egy finom lyukú reszelővel lereszeljük (csak a legfelső, színes rétegét reszeljük le, a fehér rész már keserű), majd mindegyik citromot félbevá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű