Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1/2 kg csirkemell
só
A csirkehús forgatásához:
2 púpozott ek finomliszt
1 késhegynyi őröltbors
A bundához:
2,5 dl tejföl
½ kk só
2 db tojás
3 púpozott evőkanál finomliszt
2 gerezd zúzott fokhagyma
Elkészítés:
Elkészítése:
A csirkemelleket csíkokra vágjuk, majd megsózzuk. A bunda hozzávalóit összekeverjük.
A csirke darabokat először a borsos lisztbe, majd a tejfölös masszába mártjuk és forró olajban kisütjük.
Köretnek rizst készítünk mellé.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Husi: A csirke szeleteket tedd egy edénykébe: masszirozd be jól a fűszerekkel: garam masala, kömény, koriander, só, kicsi pirospaprika. Külön keverd össze a pácot és masszirozd a...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz
1. A csirkemellet felszeleteljük (nem túl vékonyra), enyhén kiklopfoljuk, majd fűszerezzük ízlés szerint. A befűszerezett szeleteket fokhagymás tejbe áztatjuk és állni hagyjuk 4-5...
Elkészítési idő: 35 Nehézség: Könnyű
Végy 1 köralapú jénait és sugár (vagy átlós) irányban béleld ki szalonna csíkokkal. Ezt úgy tedd meg, hogy legyen annyi túllógó rész, hogy a végén ezt rá tudd hajtani a már megtölt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű