Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1/2 kg csirkemell
só
A csirkehús forgatásához:
2 púpozott ek finomliszt
1 késhegynyi őröltbors
A bundához:
2,5 dl tejföl
½ kk só
2 db tojás
3 púpozott evőkanál finomliszt
2 gerezd zúzott fokhagyma
Elkészítés:
Elkészítése:
A csirkemelleket csíkokra vágjuk, majd megsózzuk. A bunda hozzávalóit összekeverjük.
A csirke darabokat először a borsos lisztbe, majd a tejfölös masszába mártjuk és forró olajban kisütjük.
Köretnek rizst készítünk mellé.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
KARAJ FELVÁGOTT egy szép karajt.. minden oldalról alaposan besóztam... 4-5 napig jó ha a sóban van.. aztán egy fokhagymás szemes borsos, egy fej hagyma is mehet bele annyi vizb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojást a kókusztejjel egyneművé keverjük, majd beleöntjük a sóval és szódabikarbónával elkavart lisztet, végül csomómentesre keverjük.A fűszerezett húst/zöldséget ebbe a masszába...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előkészítése: A combokról a bőrt lehúzom és eltávolítom, majd a forgóknál kettévágom. A húsdarabokat gyengén megsózom. A paprikát, paradicsomot megmosom, apróra vágom, a megtisztít...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű