töltött pulyka tekercs recp. vegyél annyi szelet pulyka mell.szelt. amennyi személyre készíted ütögesd meg kicsit pulyka füszer keverékkel és só borssal és hagyd állni. Zsemléket beáztatni. kifacsarni, hagymát apróra vagdalni kevés olajon üvegesre dinctelni, és most össze állitod tójással kb 2 db és vágot petrezsemel majoránna kb 1 teás kanálnyi só bors. Ezt a hús szeletekre kenni feltekerni bacon szalonnába tekerni szépen egymásmellé fektetni egy jó nagy kanál kacsazsirt tégyélrá be a sütőbe kb 30 perc leveszed a fóliát és még kb 10 perc pirosra sütöd. Elkészithető előre és melegithető.
melléje párzsi burgonya kb 1.5 kg burgonya héjjában főzve. megpucold még melegen apró db-ra vágod a jénait kivajazod rétegekben lerakod és reszeltsajttal jó megszóród és a végén nem cukrozott tejszinnel leőntöd kb annyira hogy félig ellepje be a sütőbe pirosra sütöd nefelejd el megsózni is jóétvágyat hozzá . ez is melegíthető de előre mindent elkészítesz csak a sütőbe kell benyomni
apróra vágott főtt tojást és dinsztelt gombát is szoktam tenni!
A megmosott megtisztított csirkemellet 8 egyenlő szeletre vágom, kicsit kiklopfolom, sózom, borsozom, ráteszek 1 szelet sonkát és egy darab sajtot, feltekerem és a kiolajozott teps...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az olíva olajon a meghámozott és vastagabb szeletekre szelt zöldésgeket a fűszerekkel együtt kicsit megdinszteljük. A felszeletelt húst hozzátesszük majd annyi vízzel, hogy épp ell...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű