Családireceptkönyv.hu

Csirkemájas rolád


Írta:

Elk. idő: 1 h
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 cs leveles tészta, 50 dkg csirkemáj, 1 nagy fej hagyma, bors, kakukkfű, 1 alma paprika, 1 tojás sárgája, só

Elkészítés:


A tésztát szobahőmérsékleten kiengedtem, két részre osztom és két egyforma nagyságú téglalappá nyújtom.
A vöröshagymát és a paprikát megdinszteltem, majd rádobom a megtisztított, csíkokra vágott májat. Frissen darált borssal megszórom, rátépkedtek úgy fél csokor kakukkfüvet és két-három percig nagy lángon pirítom. Akkor jó, ha a közepe kifehéredik. Végül megsózom és beletekerem a tésztába.
Megkenem tojás sárgájával és forró sütőben 30 percig sütöm.
Vegyes salátával tálaltam.

Csirkemájas rolád

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Csirketorta
Csirketorta

Végy 1 köralapú jénait és sugár (vagy átlós) irányban béleld ki szalonna csíkokkal. Ezt úgy tedd meg, hogy legyen annyi túllógó rész, hogy a végén ezt rá tudd hajtani a már megtölt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tepsis Csirkemell Reszelt Krumplival Sajttal
Tepsis Csirkemell Reszelt Krumplival Sajttal

A filét vékony szeletekre vágjuk, majd kicsit kiklopfoljuk. Sózzuk, borsozzuk, és vajjal kikent tepsibe helyezzük .A krumplit nagy lyukú reszelőn lereszeljük .és a húsra halmozzuk...

Elkészítési idő: 30
Nehézség: Közepes
share
Avatar Rántott csirkemell töltve
Rántott csirkemell töltve

A csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk. A paprikát karikákra vágjuk. Mindegyik csirkemellre teszünk 1-1 szelt bacont, trappista sajtot és 4-5 karikacsípős paprikát....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Mediterrán csirkemell
Mediterrán csirkemell

A csirkemellet felszeleteljük majd kiklopfoljuk és a szeleteket egy sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük. A húsokat megszórjuk a fűszerekkel, majd minden húsra 1-1 szelet parad...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk