1 kg csirkecomb
1 kg krumpli
1 csésze főtt rizs
2 paradicsom
1 paprika
1 fej hagyna
3 gerezd fokhagyma
2 evőkanál ételízesítő
só
bors
pirospaprika
olaj
tejföl
reszelt sajt
A csirkecombokat előző nap megpucoljuk és feldaraboljuk. A só-bors-paprika keverékét rászórjuk a csirkére, öntünk rá 1/2 dl olajat, és bepácoljuk.
A krumplit megpucoljuk és a hasábokra vágjuk, beletesszük a kiolajozott tepsibe, közé teszünk egy marék főtt rizst megszórjuk ételízesítővel. A pucolt fokhagymát feldaraboljuk, és rászórjuk a rizs- krumpl i keverékre. A paradicsomot, a paprikát, a hagymával együtt felkarikázzuk, és a rizses- krumplira tesszük hézagosan. A hézagokba tesszük a csirkét, a páclevet ráöntjük. Lefedjük alufóliával és megsütjük. Amikor megsült levesszük róla az alufóliát és a tejfölbe keverjük a reszelt sajtot és ráöntjük a csirke tetejére. Készre sütjük
A tésztát összegyúrjuk. Fél órát hagytam állni,kelni. Papirból tölcséreket készítettem, bevonom alufóliával, és tészta hengereket rátekerem. A felvert tojás és tej keverékkel be...
Elkészítési idő: 1 óra♥ Hús: A csirkemellet v. combot alaposan megtisztítom, a megadott fűszerekkel alaposan befűszerezem, olajat öntök rá, majd egy ételtároló dobozban hűtőbe teszem. Ott is maradha...
Elkészítési idő:A húst nagyobb szeletekre vágjuk és átkenjük sóval, borssal. Kevés olajban mind a két oldalukat megsütjük. Amikor átpirultak, kevés vizet öntünk alá, hogy le ne égjen. A tejfölt, a...
Elkészítési idő: 60 perc