Családireceptkönyv.hu

Sós kifli 2


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


90 dkg liszt, 5 dkg élesztő, 5 dl langyos tej, 1 kávéskanál cukor, 1 teáskanál só, 10 dkg vaj

Díszítéshez:

durva szemű só, köménymag, 2 evőkanál tej

Olvass tovább: http://amiakonyhambolkikerul-hu.webnode.hu/news/sos-kifli-2/

Elkészítés:


1 dl tejben az élesztőt elmorzsoljuk, hozzáadjuk a cukrot és 10 perc alatt felfuttatjuk. Egy tálba tesszük a lisztet, hozzáadjuk a sót, olvasztott vajat, a felfuttatott élesztőt és a maradék tejet.Jól összegyúrjuk, dagasszuk. Addig dagasszuk, amíg össze nem áll, és jó laza tésztát kapunk. Konyharuhával letakarva meleg helyre téve 1 órán át a duplájára kelesztjük.Ha megkelt 12 egyenlő részre osztjuk, kigömbölyítjük. (nekem 130 g-osak lettek)Lisztezett deszkán egyenként 35-40cm*20 cm-es ovális lapokká nyújtjuk, és feltekerjük, úgy hogy tekerés közben a két szélét kissé kifelé húzzuk a tenyerünkkel.Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, tetejét langyos tejjel megkenjük, nagyobb szemű sóval és köménymaggal megszórjuk. 30 percig kelesztjük. (a sót és a köménymagot akár elhagyhatjuk)180 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt szép pirosra sütjük.

Olvass tovább: http://amiakonyhambolkikerul-hu.webnode.hu/news/sos-kifli-2/

Olvass tovább: http://amiakonyhambolkikerul-hu.webnode.hu/news/sos-kifli-2/

Olvass tovább: http://amiakonyhambolkikerul-hu.webnode.hu/news/sos-kifli-2/

Olvass tovább: http://amiakonyhambolkikerul-hu.webnode.hu/news/sos-kifli-2/

Olvass tovább: http://amiakonyhambolkikerul-hu.webnode.hu/news/sos-kifli-2/

Olvass tovább: http://amiakonyhambolkikerul-hu.webnode.hu/news/sos-kifli-2/

Olvass tovább: http://amiakonyhambolkikerul-hu.webnode.hu/news/sos-kifli-2/

Olvass tovább: http://amiakonyhambolkikerul-hu.webnode.hu/news/sos-kifli-2/

Olvass tovább: http://amiakonyhambolkikerul-hu.webnode.hu/news/sos-kifli-2/

Olvass tovább: http://amiakonyhambolkikerul-hu.webnode.hu/news/sos-kifli-2/

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Élesztő nélküli kenyér
Élesztő nélküli kenyér

Keverjük össze a listeket, a sót és az olajat egy tálba. Az olajat egyenletesen dolgozzuk be. Hagyjuk állni 1 órán át. (Ha azt akarjuk, hogy megkeljen hagyjuk másnapig állni.) Aprá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Tízperces bögrés pillefánk
Tízperces bögrés pillefánk

1. A hozzávalókat összekeverjük. Egy galuskaszerű tésztát fogunk kapni. 2. Két evőkanál segítségével forró olajba szaggatjuk. 3. A tészta magától fog megfordulni az olajban. Ez a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sonkás -sajtos muffin
Sonkás -sajtos muffin

A sütőt előmelegítjük. A formákat kikenjük, vagy papírt teszünk bele. A sonkát ,hagymát nagyon apróra kockázzuk. Egy tálban a liszthez adjuk a sütőport, a fűszereket, majd jól öss...

Elkészítési idő: 40perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Császárzsemle
Császárzsemle

A tejben elkeverjük a cukrot és az élesztőt, de nem futtatjuk. Tálba szitáljuk a lisztet, elkeverjük benne a sót. A közepébe mélyedést készítünk, ide öntjük a vizet, az élesztős te...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk