menu

Családireceptkönyv.hu

298. Sós perec


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


65 dkg liszt
15 dkg Ráma margarin
20 g só
1 tasak instant élesztő
1 evőkanál porcukor
150 ml tej
1 kicsi pohár tejföl
2 db tojássárgája

kenés: tojás

Elkészítés:


A lisztet, élesztőt, sót összekeverni, a langyos tejfölt hozzátenni. A tejet , margarint, cukrot, a tojássárgáját lassú tűzön melegítjük, amíg a margarin teljesen felolvad, / ne melegedjen túl /.Langyosan a kovászhoz keverni és összegyúrni.
Nem ragad. Gömbölyíteni, keleszteni, másfél - két órát. Ha a tészta megkelt, átgyúrni. Kinyújtani ujjnyi vastagra, csíkokra vágni és perecet formálni, tojással lekenni.
180 fok 30 perc

298. Sós perec

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Zablisztes fonott kalács recept
Zablisztes fonott kalács recept

Egy keverőtálban összekeverjük a liszteket a sóval, és a cukorral (egy teáskanál kivételével). A tejet felmelegítjük a vajjal együtt, majd hozzáadunk egy teáskanál porcukrot, és b...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Mézes puszedli
Mézes puszedli

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Az én teljes kiőrlésű gépi kenyerem:
Az én teljes kiőrlésű gépi kenyerem:

Mindent belerakni. Alapprogramon elindítani. Csipogáskor a magokat belerakni. Dagasztás után a lapátokat kivenni.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Norita
Acma
Acma

A keverőtálamba tettem a lisztet a sót, cukrot kicsit összekevertem. közepébe mélyedést készítettem és beleöntöttem a tejet, joghurtot,, olajot, beleütöttem a tojást, és a tetejére...

Elkészítési idő: 3 óra
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk