500 gramm csiperke gomba
20 dkg hántolt köles - gersli
2 evőkanál mustármag
1 fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
só, bors, pirospaprika
kókuszzsír
Simán készítek egy gombapörit - vöröhagyma, fokhagyma felkockáz, kevés kókuszzsíron megizzasztom, felöntöm vízzel, beleteszem a fűszereket, majda gombát - , csak a gomba hozzáadásánál hozzáteszem a gerslit és a mustármagot is... Gerslinek kb. 10-15 perc kell, hogy puhára főjön, kostolásig főzöm, ha igényli az étel, vizet adok hozzá.
1. A krumplit meghámozzuk, megmossuk, felkockázzuk, majd sós vízben megfőzzük. Én egy evőkanál sót tettem a főzővízbe. 2. A megfőtt krumplit leszűrjük, a főzővizet pedig félretess...
Elkészítési idő:A vajbabot sós vízben pároljuk puhára, szedjük ki egy tálba, majd ugyanebben a vízben a zacskós rizst főzzük meg. A darált húst fűszerezzük sóval, borssal, aztán fehéredésig sütj...
Elkészítési idő:1. A csirkemellfilét a fentebb leírtak alapján előkészítjük 2 órával a tészta elkészítése előtt. 2. A tésztát típustól függően kifőzzük, vagy beáztatjuk, és leszűrjük. 3. A szezá...
Elkészítési idő:A húst kiklopfoljuk, bepácoljuk. A zöldségeket felkarikázzuk. A tepsi alját kibéleljük bacon-nel, majd rátesszük a burgonya felét, erre a jönnek a hússzeletek, majd a többi zöldség...
Elkészítési idő: