500 gramm csirkemáj megtisztítva
180 ml kókuszzsír
1 teáskanál só
1 teáskanál bors
2 teáskanál majoranna
2 evőkanál mustár
kevés chili pehely
Kókuszzsírt felolvasztom, tisztított, kb. egyforma darabokra vágott májat megsütöm benne, és hagyom még rotyogni, hogy a víz elpárologjon. Utána a többi hozzávalóval egy magas falú edénybe teszem és lebotmixelem.
A hozzávalókat egyneművé gyúrjuk, majd kis golyókat szakítunk belőle és villával lenyomkodjuk. Tehetünk bele, csokilencsét, vagy darabos csokit is. 15 perc alatt megsül.
Elkészítési idő: 25 percA burgonyát, még forrón összetörjük és belekeverjük a zsiradékot. Amikor kihűlt hozzáadjuk a tojásokat. Amennyiben szükséges még sót, majd annyi lisztet, hogy jól gyúrható, nem rag...
Elkészítési idő: 1 óra1. Kus-kus prelijte sa 125 ml posoljene kipuće vode, poklopite i ostavite da stoji 5 – 10 minuta. 2. Tikvice prerežite po dužini i žlicom izvadite sredinu tako da ostavite 3 m...
Elkészítési idő:- A palacsintatésztát kikeverjük,kis pihentetés után kisütjük - A tölteléket kikeverjük,a palacsintákat feltekerjük (mint a rántott palacsintánál) - 180 C-on alufólia alatt 25-30...
Elkészítési idő: 1 óra