Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 dl tejszín
5 dkg vaj
3 db tojás
5 dkg porcukor
10 dkg zsemlemorzsa
50 dkg túró
12 dkg búzadara
1 cs vaníliáscukor
6 db tejkaramella
Elkészítés:
A tojásokat kettéválasztjuk, majd a sárgáját elkeverjük a túróval, a vaníliás cukorral, a porcukorral és a búzadarával.
A tojások fehérjét kemény habbá verjük és az előbbi masszához keverjük.
A masszából vizes kézzel gombócokat formázunk és zubogó, enyhén sós vízbe helyezzük őket, majd addig főzzük amíg a víz tetejére fel nem jönnek.
Ekkor leszűrjük a gombócokat és a vajon megpirított zsemlemorzsába forgatjuk.
A tejkaramellákat beletesszük a tejszínbe, felolvasztjuk és tálaláskor a gombócok tetejére csurgatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A zsemlét vízben megáztatjuk. A brokkolit rózsáira szedjük, megmossuk és enyhén sós vízben megfőzzük. A hagymákat összeaprítjuk. A megfőtt, leszűrt és kihűlt brokkolit összetörjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
először a májat raktam az aprítóba alaposan megforgattam benne, ezután a darált húst, ezzel is jól összekevertem... bele a fűszerek kivéve a só... rá a szalonna... ezeket újra megf...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Szabó György 81 éves és teljesen egészséges. A lányának adja át tudását, hogy továbbvigye az Ő gyógyító munkáját. Rajtuk kívül van még egy asszony, akit úgy hívnak, hogy Reza a...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes