Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 gramm zúza (2 adagra bőségesen elég)
1 fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
só, bors, pirospaprika
kókuszzsír
16-18 dkg kuszkusz (2 adagra elég)
Elkészítés:
Kevés kókuszzsírt olvasztok, megizzasztom rajta a fokit meg a vöröshagymát, vízzel felöntöm, fűszereket hozzáadom, maja a zúzát is beleteszem és készre főzöm - kuktában gyorsítható a folyamat.
A kuszkuszt én úgy szoktam elkészíteni, hogy a mikróba beteszem azt a tányért, amiben felszolgálom az ételt, teszek bele kétszer annyi vizet, mint amennyi kuszkuszt fogok majd és forróra mikrózom, kiveszem, beleteszem a kuszkuszt és 4 perc alattbedagad, végül erre merem ki a pörköltöt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A tepsit terítsd be a sütőpapírral, majd rakd rá a kenyeret, A tojást felvered, hozzáadod a tejfölt, majd jól keverd el, aztán tegyél bele mindent, amit előkészítettél. Ezt kan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kenyér szeleteket a szokásos módon előbb tejben majd pedig tojásban áztatjuk meg. Majd a megszokottól eltérő módon sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk és előmelegített sütőben ké...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vöröshagymát apróra vágjuk, olajon üvegesre pirítjuk és utána rátesszük a karikára vágott lángolt kolbászt és az előző este beáztatott és darabokra vágott füstölt húst, ami lehet...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes