Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
45 dkg liszt
instant élesztő
1 evőkanál cukor
1 teáskanál só
4 evőkanál étolaj
annyi langyos víz, amennyit felvesz
bele a golyóba: 20 dkg sajt
1 tojás a megkenéshez
Elkészítés:
10 perc dagasztás, fél órányi kelesztés...
Tésztát kockára nyújtod, 16 négyzetet vágsz. 20 dkg sajtot 16 felé kockázol, tésztára rárakod, golyóvá gyúrod és egy 24 cm-es tortaformába teszed, 1 tojást felversz és jó alaposan lekened. 180 fokos sütőben max. 20 perc... Nyammm...
Trükkök, tippek, praktikák:
A golyókat megtöltheted AKÁRMIVEL! kolbász, virsli, melegszendvics krém, fokhagymás vaj... És a tetejét is megszórhatod fűszerekkel, épp aminek odavagy az ízéért, vagy magvakkal...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Kalácstekercs,ami eredetileg kenyértekercs lett volna.A megkelt,kevésbé édes kalácstésztát téglalap alakúra nyújtom,megkenem olajjal.Teszek rá egy réteg hajszálvékonyra szelt sajto...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
dagaszt, kemény tészta. 15 perc pihi. 20 felé oszt, gömbölyít. 15 perc pihi. Tésztagépen átenged. Felteker. kel 35-40 perc. Spiccel 240 fok 15 perc gőz,
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elsőként a szárazanyagokat tálba mértem, kanállal összekevertem, majd hozzáöntötem a langyos joghurt+tej keverékét és elkezdtem dagasztani a tésztát. Már itt látszott hogy nagyon...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű