Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg sonka
2 szál hatalmas póréhagyma
1 dl tejszín
1 tojás
8-10 dkg reszelt sajt (füstölt és sima akár vegyesen)
Elkészítés:
A megtisztított póréhagymákat 10 centis darabokra vágjuk és forrásban lévő vízbe helyezzük, 8 percig főzzük, lecsöpögtetjük. Sonkaszeletekbe csomagoljuk, vajjal kikent tepsibe szorosan egymás mellé helyezzük. A tejszínhez keverjük a felvert tojást és a reszelt sajtot. A keveréket ráöntjük tekercsekre, és előmelegített sütőben 200 fkon 20 percig vagy pirulásig sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
Az előre megfőzött zöldséget krumplinyomóval törd apró darabokra. Klasszikus krumplipüréhez hasonlóan, tejjel/tejföllel keverd ki.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A burgonyát nem hámozzuk meg, csak megmossuk és egyforma karikákra vágjuk. ◾️Olajon fonnyasszuk meg a felkockázott hagymát, majd a petrezselymet és dobjuk rá a felkarikázott bur...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A céklát meghámozzuk és félbevágjuk, ha csak nagyobbakat sikerül beszereznünk, akkor darabokra vágjuk. Meglocsoljuk olívaolajjal és pár korty balzsamecettel. Sózzuk, borsozzuk, és...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű