Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Köretként, szaftos húsok mellé,de fogyasztható önmagában is
- 50 dkg tisztított burgonya
- kb 40 dkg liszt
- 1,5 dl cukros víz az élesztő felfuttatásához
- 2 egész tojás
- 1 cs Instant élesztő
- 1,5- 2 teá s kanál só
- 3 evőkanál étolaj
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatjuk langyos vízben.
A burgonyát megfőzzük, áttörjük és langyosra hűtjük
Mindent összegyúrunk. Kicsit ragacsos,de lágy tésztát kell kapnunk.
Lelisztezzük a tetejét és meleg helyen kelesztjük 30 percig. Lisztezett felületre borítjuk, átgyúrjuk. Majd kb 1,5 cm magasra nyújtjuk. Fánkszaggatóval kiszaggatjuk és pihentetjük újra kb 10 percig.
Bő olajban sütjük
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
Na figyelj az az adag amit bevittem az egy csésze tehát nekem 2,5 decis a csésze amivel szoktam csinálni Kimérem A csészébe a rizst át öntöm szűrőbe jó kis langyos vízzel alaposan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Szeleteljük fel a gombát kisebb darabokra. Ha kicsik a gombák, akkor nem kell felvagdosni. Keverjük össze a fokhagymát az olajjal, a sóval és a többi fűszerrel, az így kapott fűsze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megtisztított sárgarépát sajtreszelőn lereszelem, majd olívaolajon elkezdem pirítani. Hozzáadom a zúzott fokhagymát, a szójaszószt, megszórom borssal és őrölt köménnyel. Ha a rép...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű