1 evőkanál rozskovászt feloldottam 300 ml vízben, adtam hozzá 425 gr bl 112 lisztet, 1 evőkanál főtt krumplit, 1 teáskanal sót. Dagasztottam, 10 percenkent hajtogattam3×, majd formaba raktam. Ott meg kelt bő 3 órát. Gőzös sütőben sült.
A cukkinit megtisztítjuk és felszeleteljük, edénybe tesszük. Annyi vizet öntünk rá ami ellepi, sózzuk és borsozzuk, puhára főzzük. Mikor megfőtt hozzáadjuk petrezselymet és a fokha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés A makarónit sós vízben kifőzzük. Az olajon megpirítjuk a hagymát, a pirospaprikát és az apróra vágott csirkemellet, kevés paradicsomlével addig párolunk, míg puha nem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű