10 kg darált hús, 23 dkg só, 3 dkg bors, 10 dkg piros paprika, 1,5 dkg kömény, 3 dkg fokhagyma. És 5 dkg csípős paprika.
A tojásokat kettéválasztjuk, és a tojások fehérjét kemény habbá verjük a vízzel és a cukorral. Ha kész a hab belekeverjük a tojások sárgáját, amihez már hozzáadtuk a sütőport és a...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA virslit felkarikázom, a káposztát felcsíkozom. Rántást csinálok: szedőkanál zsír v. olaj + 3 ek liszt, ezt világos színűre sütni, kicsit ki hűteni, majd fél liter tejjel felönten...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz1
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű