Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Ebédre a leves mellé édesapám kedvencét a " Békési krumplis,, palacsintát sütöttem.
Hozzávalók: 40 dkg. liszt, 1 csomag szárított élesztő annyi langyos sós víz amit a liszt felvesz, jó nyújtható rugalmas tésztát készítünk, letakarva pihentetjük. Ez idő alatt megfőzzük a krumplit, összetörjük sóval borssal ízesítjük és egy kis zsiradékot is teszünk bele. Én kacsazsírt tettem hozzá.A készítés fázisai: cipóra osztás, nyújtás, megkenés zsiradékkal, krumplival kenés, feltekerés csigavonalba, nyújtás köralakra, majd felforrósított teflon serpenyőben mindkét oldalán megsütni. Zsiradék csak annyi kell , hogy ne ragadjon oda, én csak kenőtollal kentem, a sütőt és fordítás előtt a palacsintát. Nagyon finom ízletes , foszlós és igen laktatós fogás.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Hideg levesek,
Fahéjas szilvaleves elkészítése A szilvákat megmossuk, egy pár darabot félreteszünk, hogy majd legyen egy kis darabos rész is, a többit meghámozzuk, az edénybe beleöntjük a viz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zabpelyhet beáztatjuk a tejbe pár percre, hogy megpuhuljon és jól elturmixolható legyen. Utána mindent beledobálunk a turmixgépbe és egy perc alatt alaposan összeturmixoljuk az e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű