Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Ebédre a leves mellé édesapám kedvencét a " Békési krumplis,, palacsintát sütöttem.
Hozzávalók: 40 dkg. liszt, 1 csomag szárított élesztő annyi langyos sós víz amit a liszt felvesz, jó nyújtható rugalmas tésztát készítünk, letakarva pihentetjük. Ez idő alatt megfőzzük a krumplit, összetörjük sóval borssal ízesítjük és egy kis zsiradékot is teszünk bele. Én kacsazsírt tettem hozzá.A készítés fázisai: cipóra osztás, nyújtás, megkenés zsiradékkal, krumplival kenés, feltekerés csigavonalba, nyújtás köralakra, majd felforrósított teflon serpenyőben mindkét oldalán megsütni. Zsiradék csak annyi kell , hogy ne ragadjon oda, én csak kenőtollal kentem, a sütőt és fordítás előtt a palacsintát. Nagyon finom ízletes , foszlós és igen laktatós fogás.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
Az almákat megpucolom és felkockázom. Felteszem egy lábosba főzni hozzáadom (friss gyümölcs akkor ha félig megpuhult az alma, ha konzerv akkor teljesen megpuhult az alma akkor tesz...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
leírást lásd apróséf blogján
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: Közepes
A meggyet a vízben feltesszük főni. Hozzáadjuk a sót, a cukrot, a fahéjat és a szegfűszeget. 20 perc múlva behabarjuk a levest: a tejszínben simára keverjük a lisztet, egy kevés v...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű