Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Ebédre a leves mellé édesapám kedvencét a " Békési krumplis,, palacsintát sütöttem.
Hozzávalók: 40 dkg. liszt, 1 csomag szárított élesztő annyi langyos sós víz amit a liszt felvesz, jó nyújtható rugalmas tésztát készítünk, letakarva pihentetjük. Ez idő alatt megfőzzük a krumplit, összetörjük sóval borssal ízesítjük és egy kis zsiradékot is teszünk bele. Én kacsazsírt tettem hozzá.A készítés fázisai: cipóra osztás, nyújtás, megkenés zsiradékkal, krumplival kenés, feltekerés csigavonalba, nyújtás köralakra, majd felforrósított teflon serpenyőben mindkét oldalán megsütni. Zsiradék csak annyi kell , hogy ne ragadjon oda, én csak kenőtollal kentem, a sütőt és fordítás előtt a palacsintát. Nagyon finom ízletes , foszlós és igen laktatós fogás.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
Elkészítés: Az összetevőket összegyúrjuk, 10 percre állni hagyjuk. Ez idő alatt elő lehet készíteni a feltéteket. Szafi Fitt bambuszrostliszttel megszórt deszkán kinyújtjuk a té...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a túrós masszát keverjük össze úgy, hogy a tojásokat a cukorral, vaníliás cukorral, a cirtom héjával levével jól kikeverjük és a villával áttört túrót majd a lisztet/grízt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A koktélparadicsomokat félbevágjuk és egy tűzálló tálba tesszük. Meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal, majd 180ºC-os sütőben kb. 25 percig sütjük, amíg egy picit összeesnek és a szé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű