Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Olasz gombóc
Hozzávalók: 3 dkg reszelt sajt, liszt, só, bors, 2 tojás.
Elkészítése: Egy dl vizet törött borssal jól felforralunk. Annyi lisztet keverünk bele, hogy galuska keménységű tésztát kapjunk. Hozzákeverjük a reszelt sajtot, és 1-2 percig meleg felett keverjük. Kihűtjük, belekeverünk 2 tojást, és jól eldolgozzuk. Kis gombócokat formálunk belőle, a levesbe főzzük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
A tojásokat válasszuk ketté, a fehérjét tegyük egy tálba. A tojások fehérjéből a csipet sóval verjünk kemény habot, a hab akkor van kész, amikor kemény, és szép fényes. A tojássárg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A befőtteket levével együtt hideg vízzel felteszem főni.Mehetnek bele a fűszerek és a citrom.Amikor a gyümölcs feljön a víz tetejére a tejszínből a tejből a lisztből és a pudingpor...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
