10 csirkecomb
2 narancs
2 kanál méz
3 gerezd fokhagyma
Kis darab gyömbér
Chili
2 kanál olaj
Só
Bors
Chilis-narancsos-mézes csirke :)
Recept: Készítettem egy pácot, és ebben hagytam állni egy éjszakát a sózott-borsozott csirkét. Pác: 1 narancs leve, 1 narancs húsa, 2 kanál méz, chili, 3 gerezd fokhagyma, kis darab gyömbér, 1 kanál olaj. Ezeket egy edénybe raktam, s leturmixoltam. Ebben hagytam állni a húst, majd tepsi és sütés :)
300 gramm sült csirkemellet 300 gramm főtt karfiolt leturmixoltam összekevertem egy tojás és egy kevés tejföl keverékével, muffin formába szedtem megszórtam reszelt zsírszegény tr...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűVastag sütőserpenyőben olvasszuk meg a vajat. Adjuk hozzá a hagymaszeleteket, és jól keverjük össze. Tegyük rá a fedőt, és időnként kevergetve 10 percig süssük. Keverjük bele a cu...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA hagymát aprítsuk fel, félig dinszteljük meg, majd adjuk hozzá a felaprított füstölt sonkát is. Pár percig pirítsuk, majd öntsük fel a fél dl vízzel, és addig pároljuk amíg el ne...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA kölest többször, folyó meleg víz alatt alaposan átmostam és háromszoros mennyiségű sós vízben feltettem főni. A csirkemellet vékony csíkokra vágtam, a fűszerkeverékkel ízesítette...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű