8 dkg nyílgyökérpor
5 dkg szezámmagpehely darálva
3 dkg chia mag
2 dkg cukrozatlan kakaópor
6 dkg erithrytol (porcukor állagú) (ízlés szerint)
1/2 tk. szódabikarbóna
1/2 tk. paleo sütőpor
csipet só
6 dkg kókuszolaj
1 ek. méz
1 ek. citromlé
5 dkg kókuszkrém (nem kemény, tejföl állagú)
A száraz hozzávalókat vegyítsd el egy tálban. A kókuszolajat és a mézet olvaszd olvaszd össze, add a száraz hozzávalókhoz, tedd bele a citromlevet és a kókuszkrémet is. Alaposan keverd el, hagyd pár percig állni, majd nedves kézzel formázz kis golyókat. Tedd sütőpapíros tepsire, hagyj ki helyet közöttük, nedves kézzel lapítsd le őket, majd előmelegített 165 fokos légekeveréses sütőben süsd kb 10 percig. Hagyd a tepsin hűlni 5 percet, majd rácson hűtsd ki teljesen. Frissen nagyon finom ropogós.
Sütőt előmelegítjük. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval együtt tésztát gyúrunk. Nylonzacskóba v. folpackba tesszük és 1-2 órát hűtőben pihentetjük. Ez...
Elkészítési idő: 1 óra + sütés Nehézség: Közepes
A lisztet a vajjal elmorzsolni, majd beletenni a többi hozzávalót, és jól összedolgozzuk. Kinyújtjuk és perec szaggatóval kiszúrjuk. A perecek tetejét egyenként bekenjük a tojások...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A tésztához valókat összedolgozzuk, és három részre osztjuk, majd téglalap alakúra nyújtjuk. Ezt a lapot megkenjük barack lekvárral, a két oldalát végig rakjuk fejtett meggyel és f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű