Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Hozzávalók:
Tészta:
60 dkg liszt
25 dkg margarin
kb 75 g tejföl
4 tojás sárgája
4 dkg élesztő
cukor ízlés szerint
Krém:
75 dkg túró
10 dkg mazsola
20 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
1 evőkanál liszt
1 citrom reszelt héja
4 tojás fehérje
Elkészítés:
Elkészítése:
A tészta alapanyagait összegyúrjuk és kettéosztjuk, majd fél órát pihentetjük.
A krém összetevőit is összekeverjük kivéve a tojásfehérjét, mert abból kemény habot készítünk és fakanállal adagoljuk a krémhez.
Zsírozott, lisztezett tepsibe nyújtjuk az egyik tésztát, azt megkenjük a krémmel, majd rányújtjuk a másik tésztát is, a tetejét pedig egy kis cukros vízzel megkenjük.
Takarék lángon sütjük kb. 45 percig, időnként ellenőrizzük. Jó étvágyat!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
25 dkg margarin (puha) 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg finomliszt 100 g pudingpor (vaníliás vagy csokoládés ízlés szerint)
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet keverd össze a sütőporral, majd morzsold össze a margarinnal. Ezután keverd hozzá a porcukrot, a kakaót, majd add hozzá a tojást és a tejfölt. Gyors mozdulatokkal gyúrd ö...
Elkészítési idő: 60 perc. Nehézség: Közepes
Tojásokat szétválasztani, a sárgájukat a cukorral kikeverni, hozzáadni a vizet. Óvatosan a sütőporral elkevert lisztet is hozzáadni. Végül az egészhez a tojások csipet sóval felver...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
A tojássárgáját a cukorral kavarjuk habosra, majd öntsük hozzá az olajat. Adjuk hozzá a sütőporral és a kakaóporral elkevert lisztet és kavarjuk össze. A tojásfehérjét verjük kemén...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű