Hozzávalók
• 200 g étcsokoládé
• 100 g margarin
• 2 db tojássárgája
• 200 g keksz - háztartási (durvára tört)
• 150 g Snickers csoki szelet ( 3 darab)
• 1 púpozott evőkanál kakaó
• 100 ml tej
Elkészítés
1
Először a vajat és a csokoládét tegyük egy tálba és vízgőz fölött olvasszuk meg.
2
Keverjük bele a tojássárgákat és tegyük vissza a vízgőzre. Még 5 percen át kevergessük a gőz fölött. Ez a hőkezelés nagyon fontos a tojássárga miatt.
3
A kekszet zúzzuk össze minél kisebb darabokra, de ne morzsává. Ha túl nagyok lesznek a darabok, nehéz lesz majd szeletelni az elkészült sütit.
4
Öntsük az összezúzott kekszre a csokoládét és keverjük össze, hogy teljesen befedje a keksztörmelék felületét.
5
A snickers szeleteket kockázzuk fel és ezeket is keverjük a kekszes alaphoz.
6
A kakaót és a tejet folyamatos keverés mellett főzzük addig a tűzhelyen, míg kissé besűrűsödik.
7
A sűrű kakaós főzetet szintén keverjük a kekszes alaphoz, majd az egészet fóliázzuk le és tegyük a hűtőbe egy órára.
8
A masszát szedjük kiterített folpackra, csavarjuk bele. Formázzunk belőle hengert. Ha nem lesz teljesen sima a felülete, nem probléma. Tegyük vissza a hűtőbe.
9
Pár óra elteltével újra vedd elő és hengereld át az asztalon, ekkor már jobban lehet formázni. Ismét tedd vissza a hűtőbe.
10
Egy fél nap hűtés után már szeletelheted is egy éles késsel.
A cukrot habosra keverjük a vajjal, majd adjuk hozzá a kakaóport is és keverjük simára. A csokoládét összetörjük, majd vízgőz felett felolvasztjuk. A kekszet dupla műanyag zacskó...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tésztához a margarint a kakaóval és a cukorral habosra kikeverem. A tojásfehérjét habbá verem, a margarinos krémmel összeforgatom, végül hozzáadom a diós-lisztes sütőport, és 3 r...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű200fok 35perc..egy picit kevesebb volt. Joghurttal, gyümölccsel lehet bolondítani
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEgy 20×30 cm-es tepsit előkészítünk. Az alját sütőpapírral kibéleljük, a sütőt pedig 180 fokra előmelegítjük. A cukrokat a puha vajjal, a tojássárgákkal habosra keverjük, majd kéz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű