840 g reszelt cukkini
2 fej kockázott vöröshagyma
4-5 gerezd fokhagyma
1 ek. olvasztott kókuszzsír (felolvasztva ennyi)
5 dkg reszelt parmezán vagy más diétádnak megfelelő sajt
2 ek. totukrém extra
1 tojás
5-6 ek. NoCarb daramix
só
lestyán
A cukkinit, hagymát sóztam, állni hagytam, kinyomkodtam.
A tojást villával felvertem. A cukkinihez adtam az alapanyagokat. Összekevertem. Gombócokat formáltam.
Egy tepsit kibéleltem sütőpapírral. Ráhelyeztem a gombócokat.
Hőlégkeveréses sütúben 170 fokon megsütöttem.
Egy tálba tesszük a darált mandulát, a sörélesztő pelyhet, a fokhagymát, a gyömbért, a borsot, a szerecsendiót és a sót. Jól összekeverjük. Egy fazékban felmelegítjük a tejet, hoz...
Elkészítési idő: kb. 1 óra Nehézség: Közepes
A tésztát a csomagoláson feltüntetett ideig és módon megfőzzük. (Sót és olajat ne tegyünk a vízbe!) Leszűrjük a tésztát, és kb. 6 evőkanálnyit meghagyunk a főzővízből. Turmixgép...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Szeleteljük fel a gombát kisebb darabokra. Ha kicsik a gombák, akkor nem kell felvagdosni. Keverjük össze a fokhagymát az olajjal, a sóval és a többi fűszerrel, az így kapott fűsze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű