840 g reszelt cukkini
2 fej kockázott vöröshagyma
4-5 gerezd fokhagyma
1 ek. olvasztott kókuszzsír (felolvasztva ennyi)
5 dkg reszelt parmezán vagy más diétádnak megfelelő sajt
2 ek. totukrém extra
1 tojás
5-6 ek. NoCarb daramix
só
lestyán
A cukkinit, hagymát sóztam, állni hagytam, kinyomkodtam.
A tojást villával felvertem. A cukkinihez adtam az alapanyagokat. Összekevertem. Gombócokat formáltam.
Egy tepsit kibéleltem sütőpapírral. Ráhelyeztem a gombócokat.
Hőlégkeveréses sütúben 170 fokon megsütöttem.
A gombákat megmossuk, megpucoljuk. A túrót összekeverjük a tojással, mézzel és a banánnal, majd megtöltjük a gombafejeket ezzel a töltelékkel. A tetejére sajtot reszelünk. '5...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A paprikát és a paradicsomot vágd karikákra. Egy serpenyőben kevés olívaolajon dinszteld meg az apróra vágott hagymát és fokhagymát, majd rakd hozzá a paprikát és a paradicsompüré...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz
A burgonyát meghámoztam, felkockáztam majd enyhén sós vízben kb. 10 perc alatt puhára főztem. Leszűrtem, egy tálba tettem....villával összetörtem. Hozzáadtam a kukoricalisztet, a z...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű