Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg cukkini (hámozott állapotban mérve, ez nekem egy 38 dkg-os cukkiniből jött ki), 16 g útifűmaghéj, 20 g kókuszzsír (szilárd állapotban mérve), 2 dl zabtejszín/paleózóknak cocomas, 2 cl kókuszecet, csipet só (egyéni ízlés szerint), kis csokor snidling.
Elkészítés:
A cukkinit hámozás után kockákra vágtam és pároló edényben megpároltam. Ha nincs párolóedény, meg is lehet főzni, csak én nem szeretem ha a vízben maradnak a vitaminok. A megpárolt cukkinit még melegen az aprítóba tettem, hozzáadtam az összes hozzávalót és krémesre turmixoltam. Megkóstoltam a só miatt, majd egy folpackkal kibélelt dobozba kanalaztam. A dobozt néhányszor óvatosan az asztallaphoz ütögettem, hogy jól tömörüljön és amikor kihűlt, betettem a hűtőbe egy éjszakára.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A krumplit megmossuk, megfőzzük sós vízben, de ne főzzük túl. Közben a hagymát vékony szeletekre vágjuk, és beáztatjuk a citromlébe. A tejfölt a majonézzel, a mustárral elkeverjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az első és legfontosabb teendőd a tojásfőzés. Keress egy megfelelő méretű lábast, amiben kényelmesen elférnek majd a tojások. és egymástól nem zavartatva főhetnek. Ha elkészültek -...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
Így készítsd el a házi sajtot 1 liter aludt vagy forró tejet, 1/2 kg túrót – melyet előbb áttörtél krumpli törőn – főzz össze 5 percen át. Nyomás nélkül szűrd le róla a savót, m...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű